Армянский спас. : Супы
4 порции 60 мин Вам понадобится: Мацун — 500 гр. Дзавар — 0,5 ст. Сметана — 4 ст.л. Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст.л. Репчатый лук — 2 шт. Масло сливочное — 3 ст.л. Кинза — по вкусу. Мята- по вкусу. Соль — по вкусу. Дзавар хорошенько промыть, положить в кастрюлю, залить большим… Читать далее »