Архив рубрики: Напитки

Ореховый смузи : Напитки

4 порции 10 мин Вам понадобится: Кефир 0,8 л. Орехи 250 гр. Фруктовый лед по вкусу Охлажденный кефир взбить в густую пену в блендере. Орехи измельчить в кофемолке и добавить в кефир. Еще раз взбить. Подавать напиток в высоких бокалах, украсив измельченным фруктовым льдом.

Клубничная маргарита : Напитки

2 порции 30 мин Вам понадобится: клубника — 200 г текила — 100 мл куантро — 60 мл сахар — 50 г сок лайма — 50 мл Для того, чтобы подготовить бокалы, опускаем верхний край сначала в воду, затем обмакиваем в сахар. Ставим бокалы в холодильник. Наливаем в сотейник 50 мл воды, высыпаем сахар, ставим… Читать далее »

Кофе на молоке : Напитки

1 порции 10 мин Вам понадобится: Молоко — 2 стакана. Кофе — 4 ч.л. Сахар — 4 ч.л. Кофе и сахар засыпать в горячее молоко, вскипятить, дать отстояться. Так же можно приготовить и без сахара.

Морс Апельсиновый : Напитки

2 порции 50 мин Вам понадобится: Апельсины — 100гр. Сахар — 1\2 стакана. Вода — 1л. Выжимаем сок из апельсинов, ставим сок в холодильник. Мелко шинкуем кожицу апельсина и залив 12л. воды и варим при кипении на слабом огне 5-10мин. Натсоять 25-30мин.Процеживаем, и выливаем апельсиновый сок.

Какао горячий на молоке : Напитки

1 порции 15 мин Вам понадобится: какао-порошок — 8 г, сахар — 25 г, молоко — 150 г Перемешать какао-порошок с сахаром. Влить немного горячего молока, растереть, чтобы не было комочков. Постепенно вливать молоко, помешивая, довести на огне до кипения. В конце можно добавить взбитые сливки для украшения.

Сливовая наливка : Напитки

1 порции 60 мин Вам понадобится: Слива — 1 кг Сахар — 1 л. Водка — 200 гр. Сливу промыть, обсушить, удалить косточки. Засыпать сливу в стеклянную емкость, залить водкой, поставить в теплое место. Настаивать около месяца, переодически встряхивать. Затем процедить наливку, добавить сахар, настаивать неделю. Снова процедить, разлить по бутылкам, закупорить.

Итальянский горячий шоколад : Напитки

2 порции 10 мин Вам понадобится: Сливки 0,6 стакана Аррорут 1 чайная ложка Сахар 1 столовая ложка Шоколад черный 70% 60 г Цедра апельсина 4 куска В маленькой миске смешайте 2 ложки сливок и аррорут. Вылейте оставшиеся сливки в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте сахар, затем смесь с аррорутом и варите чуть меньше минуты,… Читать далее »

Кофе со сгущенкой : Напитки

1 порции 15 мин Вам понадобится: сгущенное молоко кофе эспрессо лед Заполним кружку на 1/3 сгущенным молоком. Сверху нальем кофе. В блендер положим кубики льда и немного кофе. Взобьем в пенку. Пенку распределяем сверху по кофе.

Классический имбирный чай : Напитки

2 порции 20 мин Вам понадобится: Корень имбиря — 1 шт. Вода — 200 мл. Корень имбиря очистить от кожицы, мелко порезать. Вскипятить воду, добавить имбирь. Настаивать чай около десяти минут. Освежающий напиток, тонизирует, помогает взбодриться. Имбирный чай отличается тонким ароматом и необычайно изысканным вкусом. Этот напиток улучшает обмен веществ, поэтому его рекомендуют при похудении.… Читать далее »

Горячий шоколад ванильный : Напитки

4 порции 30 мин Вам понадобится: 2 ч.л. кукурузного крахмала 900 мл молока 2 плитки темного шоколада (минимум 70% какао), мелко нарубленные 100 г меда 1 ч.л. ванили взбитые сливки Смешать кукурузный крахмал и 150 мл молока до однородной массы. Согреть оставшееся молоко на среднем огне, не доводя до кипения. Добавить мед, шоколад и ваниль,… Читать далее »