Архив за месяц: Февраль 2013

Банановые творожники : Выпечка

2 порции 20 мин Диета Десерты Вам понадобится: творог — 200г спелый банан мука соль яйцо В творожок добавляем мелко нарезанный банан и перемешиваем до однородной массы, затем добавляем соль, муку и яйцо. Формируем творожники и выкладываем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Жарим на небольшом огне с двух сторон до готовности. В тесто можно… Читать далее »

Куриное филе с рисом и помидорами, рецепт приготовления : Птица

4 порции 45 мин Вам понадобится: куриное филе — 500 г помидоры — 500 г рис — 150 г чеснок — 2 зубчика растительное масло соль перец Отварите рис до готовности. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Помидоры нарежьте кубиками. Порубите мелко чеснок. Филе обжарьте на сковороде. Добавьте в сковороду помидоры, посолите, поперчите и жарьте около… Читать далее »

Блины : Выпечка

5 порции 25 мин Вам понадобится: молоко — 500 мл яйца — 2 шт. растительное масло — 2 ст. л. сахар — 1 ст. л. мука — 200 г разрыхлитель — 2 ч. л. соль Взбейте яйца с солью и сахаром. Добавьте растительное масло, перемешайте. Затем добавьте молоко, соду и муку и снова хорошо перемешайте.… Читать далее »

Банановый пирог : Выпечка

4 порции 40 мин Десерты Детская пища Вам понадобится: слоеное тесто — 500 г шоколадное масло — 2 ст. л. корица — 1 ч. л. мартини — 2 ч. л. бананы — 4 шт. сахар — 200 г ванильный сахар — 2 ч. л. мука для раскатывания теста Растопите шоколадное масло на водяной бане и… Читать далее »

Банановое печенье : Выпечка

6 порции 30 мин Детская пища Вам понадобится: Бананы — 4 штуки Хлопья овсяные — 400 г Изюм — по вкусу Семечки подсолнуха — по вкусу Измельчите бананы в блендере, добавьте овсяные хлопья. Добавьте изюм и семечки по вкусу. Выкладывайте тесто в форму для выпечки или на противень. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте… Читать далее »

Багет с сыром и зеленью : Выпечка

2 порции 45 мин Вам понадобится: 1 «вчерашний» багет 100 г сыра 100 г размягченного сливочного масла 2-3 зубчика чеснока зелень петрушки и укропа Натереть сыр на терке, добавить к нему давленый чеснок, зелень и мягкое масло, перемешать. Сделать в багете несколько надрезов по диагонали и начинить сырной смесью. Обернуть багет фольгой. Запекать в духовке… Читать далее »

Запеканка из риса и курицы от Полы Дин : Птица

4 порции 60 мин Вам понадобится: 400 г зеленой фасоли 500 г куриного филе 1 луковица 225 г лесных орехов 300 г пасты из сельдерея 1 стакан майонеза 170 г риса 1 стакан тертого сыра «Чеддер» Отварить рис до готовности. Нарезать куриное филе небольшими кусочками, измельчить лук и орехи Соединить и перемешать все ингредиенты, выложить… Читать далее »

Жюльен с курицей : Птица

4 порции 50 мин Вам понадобится: 200 г куриного филе 300 г шампиньонов 2 луковицы 200 г сливок 100 г твердого сыра 2 ст. л. муки 2 ст. л. растительного масла молотый черный перец по вкусу соль по вкусу Отварите куриные грудки и нарежьте небольшими кусочками. Нарежьте шампиньоны и лук.Обжарьте на сковороде. Добавьте филе, поперчите… Читать далее »

Банановые блины : Выпечка

4 порции 30 мин Детская пища Вам понадобится: яйца — 4 шт. мука — 2 стакана молоко — 1 стакан размятые бананы — 1 стакан ваниль — 1 ч. л. корица — 1 щепотка растительное масло Белки отделите от желтков. Белки взбейте миксером. Смешайте желтки, молоко и муку. Добавьте пюре из бананов и снова перемешайте.… Читать далее »

Банановая шарлотка : Выпечка

4 порции 30 мин Детская пища Вам понадобится: бананы — 2 шт. яйцо — 4 шт. разрыхлитель — 1 ч. л. сахар — 1 стакан кукурузная мука — 1 стакан горький шоколад — 100 г Разотрите желтки с сахаром, добавьте муку, разрыхлитель, бананы, нарезанные кружочками, шоколад, растопленный в микроволновке. Перемешайте. Взбейте белки в пену и… Читать далее »