Архив за месяц: Январь 2013

Имбирный эль, рецепт приготовления : Напитки

12 порции мин Вам понадобится: Имбирь — 1,5 ст. л. Сахар — 1 стак. Дрожжи(сухие) — 1/4 ч. л. Лимон(сок) — 1 шт. Вода — 2 л. Натереть имбирь на мелкой терке. В бутыль поместить тертый имбирь, сахар, дрожжи и лимонный сок, залить все водой. Хорошенько встряхнуть емкость, оставить на два дня при комнатной температуре.… Читать далее »

Салат из овощей с сыром, рецепт приготовления : Салаты и закуски

3 порции 15 мин Вам понадобится: огурцы — 2 шт. помидоры — 4 шт. сыр сулугуни — 80 г кинза — 100 г мята — 10 г кукурузное масло — 10 мд масло тмина — 2 ч. л. черный молотый перец соль Нарежьте огурцы и помидоры. Нарежьте сыр тонкими полосочками. Перемешайте овощи со всеми травами,… Читать далее »

«Живая» вилка

Японцы всегда отличались своей особенной страстью к необычным изобретениям. Например, портативная зебра, подушка в форме мужской груди с обнимающей владельца рукой или трава, растущая  из монитора. Совсем недавно японскими учеными была изобретена вилка, которая умеет говорить. В токийском Университете Очаномидзу инженеры разработали уникальный столовый прибор. Он называется EsTheremine — говорящая вилка. Этот столовый прибор издает… Читать далее »

Магазин сладостей для вегетарианцев

В Великобритании открылся первый вегетарианский магазин сладостей. Бывший полицейский Джон Болдок обнаружил, что для вегетарианцев до сих пор не существует специализированных магазинов сладостей. Им приходится внимательно читать состав продуктов, чтобы не съесть желатин, который производится из костей животных или краситель на основе жучков. Свой магазин Джон Болдок назвал Sweet Expectations, теперь вегетарианцы-сладкоежки могут ни в… Читать далее »

Салат из креветок и дыни, рецепт приготовления : Салаты и закуски

4 порции 40 мин Вам понадобится: Дыня — 500 гр. Авокадо — 2 шт. Креветки королевские вареные — 8 шт. Кедровые орешки — горсть. Мята — 2 веточки. Зеленый базилик — 1 веточка Апельсин — 1 шт. Лимон — 1 шт. Оливковое масло- 2 ст.л. Соль — по вкусу. Перец черный молотый — по вкусу.… Читать далее »

Маринованный лук-севок, рецепт приготовления : Салаты и закуски

2 порции 60 мин Вам понадобится: Лук-севок — 400 гр. Сок лимонный — 30 мл. Вода — 2 л. Лист лавровый — 4 шт. Семена горчицы — 40 гр. Перец черный горошек — 6 шт. Чеснок — 4 шт. Уксус 9% — 1 стак. Соль — 1 ст.л. Лук-севок очистить, промыть. Залить луковицы водой с… Читать далее »

Грейпфрутовый сок

Много компонентов грейпфрутового сока способны взаимодействовать с медикаментами. Это может приводить к нарушению их всасывания в кровь. Таких лекарств более 85, 43 из которых при одновременном употреблении с грейпфрутовым соком приводят к побочным действиям. Вещества, которые содержаться в грейпфрутовом соке подавляют активность энзима в кишечнике, что снижает его активность и препятствует усвоению лекарств. Прежде всего… Читать далее »

Салат «Джаз» : Салаты и закуски

4 порции 20 мин Вам понадобится: Печень отваренная — 300гр. Фасоль отваренная — 200гр. Лук репчатый — 1шт. Растительное масло, соль, майонез. Отваренную печень натираем на средней или крупной терке. Лук шинкуем мелко и оюжариваем до мягкости на растительном масле. Берем миску и смешиваем в ней фасоль, лук и печень. Солим, перчим, при желании можно… Читать далее »

Кролик жареный : Мясо

5 порции 240 мин Вам понадобится: Мясо кролика — 1.5 или 2 кг. Сметана — 500гр. Соль, перец, чеснок, уксус, маргарин для жарки. По сыпная приправа «Вегетта» Делаем очень слабый уксусный раствор, и опускаем туда мясо кролика замачиваться 3 часа. После, даем ему высохнуть или насухо протираем полотенцем. Разрезаем на кусочки среднего размера. Из внутренностей… Читать далее »