Десерты. Поль Бокюз
Овладейте секретами приготовления французскими десертами в этом эта книга — ваш лучший помощник. Раскройте секреты кондитерского искусства от главного шеф-повара Франции Поля Бокюза. Знаменитые французские сладости — шарлотка, пирог «Питивьер», груши Божоле и многие другие можно приготовить самим, следую инструкциям данной книги. Научитесь готовить как Поль Бокюз и восхищенные взгляды ваших близких вам обеспечены. Страниц… Читать далее »