Архив за месяц: Март 2017

Картофельные корзиночки с ветчиной и сыром : Мясо

12 порции 60 мин Вам понадобится: Картофель среднего размера— 5 шт Сыр твердый — 40 г Яйцо куриное — 1 шт Сыр Ветчина Зелень для украшения Формочки для тарталеток Картофель очистить и натереть на терке. Смешать с яйцом и тертым сыром. Картофельную смесь выложить в формочки для тарталеток. Начинить мелко порезанной ветчиной и посыпать тертым… Читать далее »

Коктейль «Виски-лайм» : Напитки

1 порции 10 мин Вам понадобится: виски — 60 мл сок лайма — 30 мл яицо — 1 шт. Высокий стакан наполняем льдом. Кладем лед в шейкер, добавляем виски, сок лайма, яичный белок и сахар. Хорошо трясем шейкер около 10 секунд. Переливаем в стакан со льдом.

Спагетти с брокколи в сливочном соусе : Здоровая пища

2 порции 20 мин Вам понадобится: спагетти — 250 г брокколи — 1 упаковка репчатый лук — 1 шт. сливки — 200 мл сыр — 100 г растительное масло соль перец Отвариваем брокколи в кипящей соленой воде примерно 5 минут. Затем разделяем на соцветия и мелко режем. Жарим в сковороде лук до золотистого цвета, кладем… Читать далее »

Голубцы с кальмарами : Рыба

6 порции 90 мин Вам понадобится: Кальмары — 500 гр. Рис — 100 гр. Сливочное масло — 3 ст. л. Капуста — 500 гр. Репчатый лук — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Перец, соль — по вкусу. Сметана — 400 гр. Зелень петрушки — по вкусу. Зелень укропа- по вкусу. Томатная паста — 3… Читать далее »

Драники с лососем : Рыба

6 порции 30 мин Вам понадобится: картофель — 1 кг яйца — 2 шт. лук — 1 шт. соль перец оливковое масло лосось — 200 г сметана — 4 ст.л. хрен — 1 ст.л. зеленый лук Натрите лук и картофель на мелкой терке. Добавьте яйца, посолите и поперчите. Налейте оливковое масло на сковороду и обжарьте… Читать далее »

Бананы, запеченные с йогуртом : Десерты

4 порции 40 мин Детская пища Вам понадобится: Лайм-1 шт. Бананы-5 шт. Творог-200 г Йогурт-100 г Мёд-20 г Яйцо куриное-1 шт. Каждый банан разрежьте повдоль на 2 части, взбрызните соком лайма. Смешайте йогурт с творогом, добавьте мед и яйцо (лучше всего в блендере). Выложите бананы в форму для запекания и залейте полученной смесью. Разогрейте духовку… Читать далее »