Новогодняя ночь и 10 последующих дней у многих граждан жителей нашей страны ассоциируется с затяжным…эмм…отдыхом с крепкими напитками. А что если попробовать обойтись в Новый Год без алкоголя? Вы что. скажете вы..ну это же как Масленица без блинов или Пасха без яиц, или рабочий день без кофе. Но подождите…все не так однозначно. Как правило тех,… Читать далее »
Не так давно в славном городе Нью-Йорк появилась идея создать сеть магазинов, в которых можно было бы обменивать продукты, которые для вас оказали лишними, на другие. Идеологом данного движения является Кейт Пейн, которая и дала новому веянию название — Food swapping (обмен едой). Летом 2013 года подобные магазины для обмена продуктами стали появляться и в… Читать далее »
Если вам необходимо сконцентрироваться, решить важную задачу, принять единственно верное решение или сосредоточиться на работе, то вам просто нужно выпить стакан воды. В журнале «Frontiers in Human Neuroscience» появилась статья, в которой как самый простой и безвредный способ стимулировать мозговую деятельность названо употребление воды. Не нужно пить кофе или энергетики, достаточно только пары стаканов чистой… Читать далее »
4 порции 60 мин Вам понадобится: Паста – 300 гр. Оливковое масло – 1 ст. л. Куриная грудка – 300 гр. Лук – 1 шт. Зеленый сладкий перец – 2 шт. Корень сельдерея – 2 шт. Помидоры – 500 гр. Сливки 10-15% – 200 мл. Орегано – 1 ч. л. Тертый Пармезан – 30 гр.… Читать далее »
6 порции 60 мин Вам понадобится: Фарш мясной — 500 гр. Рис — 2/3 стак. Лук репчатый(в фарш — 1шт, в суп — 1шт) — 2 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо (в фарш — 1шт, в соус — 2шт) — 3 шт. Вода — 1,5 л. Лимон — 1 шт. Мука — 1 ст.… Читать далее »
4 порции 120 мин Вам понадобится: Соль – по вкусу Молоко – 3 ст. л. Яйцо – 2 шт. Петрушка и укроп — по 4 веточки Мясной бульон — 1 л. Мука — 4 ст. л. С поверхности бульона бумажной салфеткой снять лишний жир. Если бульон варится заранее, его надо поставить в холодильник, а на… Читать далее »
4 порции 40 мин Вам понадобится: Грибы — 450 гр. Лук — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика. Оливковое масло — 1-2 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Перец — 1,5 ч. л. Шалфей — 8-10 листьев. Тимьян — 1 ст. л. / 8-10 свежих листьев Куриный бульон (или овощной) — 1,5 л. Бобы… Читать далее »
4 порции 60 мин Вам понадобится: Мацун — 500 гр. Дзавар — 0,5 ст. Сметана — 4 ст.л. Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст.л. Репчатый лук — 2 шт. Масло сливочное — 3 ст.л. Кинза — по вкусу. Мята- по вкусу. Соль — по вкусу. Дзавар хорошенько промыть, положить в кастрюлю, залить большим… Читать далее »
4 порции 45 мин Вам понадобится: Куриный бульон — 1,5 л. Курица — 220 гр. Яйцо — 3 шт. Кинза — 1/4 чашки. Петрушка — 1/4 чашки. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Растительное масло — 5 ст. л. Соль — 1 щепотка. Лавровый лист — 1… Читать далее »
4 порции 90 мин Вам понадобится: 50 г белых сушеных грибов 700 г картофеля 400 г плавленого сыра 150 г моркови лук порей (или 150 г репчатого лука) соль перец Грибы залить горячей водой и оставить на 30 минут, нарезать на кусочки. Варить грибы в кипящей подсоленной воде около 30 минут. Картофель порезать кубиками, измельчить… Читать далее »