Украшаем блюда. Идеи для праздников и на каждый день. С. Скляр
Прочитав эту книгу, вы научитесь эффектно оформлять свои блюда. Делайте веселые украшения — мышки и цветы из редиса, из томатов — розы и бабочки, из яблок можно сделать кораблики. В книге много интересных и оригинальных идей сервировки сырных тарелок, холодных закусок и салатов. Научитесь делать фрикадельки, мясные медальончики, веера из овощей и многое другое. Устройте… Читать далее »