Архив рубрики: Новости

Продано вино 200 летней выдержки

В прошлом месяце на аукционе в Женеве неизвестный человек купил Arbois Vin Jaune. Вино 1774 года он приобрел за 50 000 долларов США. А в прошлом году вино из этой коллекции было продано за 77 270 долларов.

В столице состоялся фестиваль варенья международного уровня

Фестиваль варенья, на который съехались участники из разных стран прошел в Москве с 8го по 19 августа. Данное «сладкое» мероприятие собрало представителей из 15ти стран и 40ка регионов РФ. По всему городу были организованы площадки, где расположились точки по продаже и приготовлению варенья и джемов различных видов. К общему празднику присоединились 3000 кафе и ресторанов… Читать далее »

Пиво — отличный маринад для мяса

Пиво может сделать жареное мясо менее вредным продуктом, чем любой другой маринад.   Пенный напиток снижает канцерогенные вещества, которые содержатся в жареном мясе в избытке. Уже давно известно, что жареное мясо негативно влияет на риск колоректального рака, так как при жарке мяса в нем могут образовываться ароматические углеводороды. Обычно эти вредные вещества также находятся в… Читать далее »

Мед вместо антибиотиков

По мнению ученых из Швеции мед может запросто заменить антибиотики, так как обладает бактерицидными свойствами. Такие возможности пчелиного продукта обеспечивают уникальные бактерии, которые попадают в мед прямо из зобика пчелы. Это открытие было опубликовано в журнале International Wound Journal. Исследования проводились в специальной лабаратории, где изучались патогенные организмы, такие как метициллин-резистентном золотистый стафилококк, синегнойная палочка… Читать далее »

Брусника для лечения наркозависимых?

В Омске практикуют лечение наркоманов в специализированном диспансере чем бы вы думали — брусникой. Эта ягода будет способствовать выздоровлению пациентов Центра. Кроме брусники, пациентам будут давать также и другие ягоды, например, чернику, клюкву. Данная продукция называется «дикоросы» и уже утверждена официальными представителями, при этом выбраны два лечебных центра, где «дикоросами» будут лечить больных — это… Читать далее »

Ночной голод возникает в результате генетического сбоя

По мнению врачей, синдром ночного голода чаще всего встречается у людей именно из за генетического сбоя. У некоторых людей просыпается голод именно в ночное время и они не могут уснуть, если что-нибудь не съедят. По мнению специалистов, генетический сбой, который является причиной данной проблемы, еще досконально не изучен и особенности процесса в человеческом организме пока… Читать далее »

Встречайте — уникальная ложка, которая может менять вкус еды

По сообщению New Scientist, в ОАЭ была представлена новая ложка, меняющая вкус еды.  Это незаменимая вещь для людей, которым требуется диета, или для тех, кто предпочитает здоровую пищу, которая часто бывает безвкусной. Для того, чтобы придать своему блюду определенный вкус, например более соленый или сладкий, необходимо просто настроить ложку — в ложке находятся специальные электроды,… Читать далее »

Баклажан — овощ долголетия.

По мнению ученых баклажан можно смело назвать «овощем долголетия» — регулярное употребление баклажанов в пищу приносит весомую пользу здоровью человека. Название «овощ долголетия» баклажан получил за счет своих уникальных свойств, которые были недавно изучены учеными-диетологами. Баклажаны желательно употреблять в пищу каждый день — этот овощ способствует повышению уровня гемоглобина, а следовательно и улучшению снабжения организма кислородом.… Читать далее »

Робот, дегустирующий еду, появился в Тайланде

Робот по имени E Delicious может проверить правильно ли кулинары приготовили то или иное блюдо. Тайская кухня — одна из самых популярных в мире и теперь появился способ проверить качество любимых тайских блюд — этим займется робот-дегустатор. Власти специально выделили приличную сумму на разработку учеными Бангкока вкусового робота. В специальный аппарат встроены датчики, которые выполняют… Читать далее »

Черный рис — идеален для женщин?

По мнению ученых, употребление черного риса в пищу очень  полезно особенно для женского организма. Даже всеми любимые фрукты и ягоды не идут ни в какое сравнение с этим волшебным злаком. Черный рис содержит антиоксиданты, антоцианы, при этом содержание сахара очень небольшое, что делает черный рис идеально подходящим для диетического питания. Черный рис — это отличный… Читать далее »