2 порции 30 мин Вам понадобится: Сыр твердый — 200 гр. Ветчина — 100 гр. Яйцо — 2 шт. Мука — для панировки. Сыр и ветчину режем не толстыми ломтиками. Шницель складываем из 5-ти слоев. На ломтик сыра кладем ломтик ветчины, опять сыр, затем ветчина и сыр. Панируем в муке, затем обильно обваливаем в разболтанном… Читать далее »
4 порции 25 мин Вам понадобится: Филе лосося 300 г Огурцы 50 г Икра красная 30 г Лук зеленый 10 г Кинза 10 г Хрен сливочный 1 чайная ложка Хлебцы ржаные 4 шт Нарезать мелкими кубиками филе. Огурец очистить и нарезать очень мелко. Лук и кинзу порезать средними кусочками. Смешать хрен с маслом, луком, огурцами,… Читать далее »
4 порции 40 мин Вам понадобится: Баклажаны — четыре штуки Болгарский перец — одна штука Морковь — одна штука Чеснок — 3 зубчика Лимонный сок — две столовых ложки Зелень укропа — 1 пучок Кориандр — по вкусу Соль — по вкусу Сахар или мед — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Красный… Читать далее »
6 порции 20 мин Вам понадобится: Ветчина (или курица копченая) — 200 г Сыр твердый — 150 г Картофель отварной — 3 шт. Морковь отварная (или морковь по-корейски) — 100 г Яйца отварные — 5 шт. Горошек зеленый консервированный — 200 г Огурцы маринованные или свежие — 2 шт. Майонез — 100-150 г Лук зеленый… Читать далее »
4 порции 30 мин Вам понадобится: Сливочное масло – 250 гр. Сахар – 250 гр. Цедра 3 лимонов Яйцо – 4 шт. Мука – 200 г. Разрыхлитель – 1 ч.л. Топпинг: Сливочный сыр – 200 гр. Сливочное масло – 50 гр. Сахар – 50 гр. Сок половины лимона Взбить в блендере сахар, сливочное масло, яйца,… Читать далее »
2 порции 60 мин Детская пища Вам понадобится: яблоки — 4 шт. курага — 50 г финики — 50 г толченые сухари — 1 ст. л. молотая корица — 1/2 ч. л. мед — 1 ст. л. абрикосовый джем — 2 ч. л. сливочное масло — 20 г мускатный орех Духовку разогреть до 180 градусов.… Читать далее »
3 порции 250 мин Вам понадобится: яблоки — 3 шт. лимон — 1/2 шт. сахар — 2 ст. л. корица — 2 ч. л. соль Возьмите красные или зеленые яболоки (зеленые будут более кислыми) и нарежьте тоненькими ломтиками. Нагрейте духовку до 70 градусов. Взбрызните яблоки лимонным соком. Застелите противень бумагой для выпечки и выложите яблоки.… Читать далее »
2 порции 50 мин Вам понадобится: Апельсины — 100гр. Сахар — 1\2 стакана. Вода — 1л. Выжимаем сок из апельсинов, ставим сок в холодильник. Мелко шинкуем кожицу апельсина и залив 12л. воды и варим при кипении на слабом огне 5-10мин. Натсоять 25-30мин.Процеживаем, и выливаем апельсиновый сок.
1 порции 15 мин Вам понадобится: какао-порошок — 8 г, сахар — 25 г, молоко — 150 г Перемешать какао-порошок с сахаром. Влить немного горячего молока, растереть, чтобы не было комочков. Постепенно вливать молоко, помешивая, довести на огне до кипения. В конце можно добавить взбитые сливки для украшения.
4 порции 40 мин Вам понадобится: Молоко — 1 л. Мука — 3 ст.л. Шпинат — 200 гр. Соль — по вкусу. Молотый перец черный — по вкусу. Яйцо, сваренное вкрутую — 2 шт. Шпинат бланшировать и мелко порубить. Взбить в кастрюльке молоко с мукой. Довести молоко до кипения, постоянно взбивая. Затем добавить шпинат. Варить… Читать далее »