2 порции 30 мин Десерты Детская пища Вам понадобится: молоко — 500 мл манка — 100г масло — 100г яйцо — 3 шт. изюм — 100г сахар — 3 ст.л. В кипящее молоко добавить масло и, помешивая, засыпать манную крупу. Варить на слабом огне, затем добавить сахар, желтки сырых яиц. Промытый и высушенный изюм ввести… Читать далее »
Тушенка — это мясо, которое приготовили посредством тушения. Мы в повседневной жизни называем тушенкой мясные консервы, всем известные еще со времен Советского Союза. Этот продукт незаменим во многих жизненных ситуациях, особенно тогда, когда приготовить свежее мясо нет возможности или требуется его долгое хранение. Законсервированное тушеное мясо может храниться долгие годы, при этом вся пищевая ценность… Читать далее »
2 порции 30 мин Вам понадобится: 400 гр свежих шампиньонов, 2 луковицы, сливочное масло, 1 ст.л. муки, 500 мл сливок, соль, перец. Лук и шампиньоны мелко нарезать, обжарить в сливочном масле. Добавить сливки и муку, немного поварить, добавить соль и перец, перемешать. Тушить 15 минут под крышкой и подавать к вашим любимым гарнирам.
12 порции 60 мин Десерты Детская пища Вам понадобится: 2 листа готового слоеного теста 2 ст. л. сливочного масла 4 ст. л. сахарного песка упаковка ванильного сахара сахарная пудра, корица или мак дляпосыпки Растопить сливочное масло и перемешать с 2 ст.л. сахарного песка. Стол присыпать мукой и сахарным песком, выложить лист слоеного теста, смазать маслом… Читать далее »
4 порции 60 мин Вам понадобится: Растительное масло — 3 ст.л. Луковицы репчатый — 2 шт. Чеснок — 3 зуб. Измельченный имбирь — 1 ст.л. Яйцо — 8 шт. Помидор — 10 шт. Соль — по вкусу. Молотый перец черный — по вкусу. Куркума молотая — 1 ч.л. Кориандр молотый — 1 ч.л. Кумин молотый… Читать далее »
7 порции 120 мин Вам понадобится: грибы — 2 кг помидоры — 1 кг репчатый лук — 700 г Промойте грибы, нарежьте, отварите и обжарьте на сковороде с растительным маслом. Измельчите помидоры в блендере. Мелко нашинкуйте лук. Лук и помидоры добавьте в сковороду к грибам, тушите около 1,5 часа на среднем огне. Разложите горячую икру… Читать далее »
4 порции 90 мин Вам понадобится: картофель — 500 г сливки — 200 мл сливочное масло — 50 г чеснок — 3 зубчика соль перец Картофель нарезаем тонко на мандолине. Хорошо промываем, чтобы удалить лишний крахмал. Затем раскладываем и сушим. Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем слой картофеля, посыпаем чесноком, солим и перчим. Сверху кладем кусочки… Читать далее »
2 порции 30 мин Вам понадобится: Бекон — 200 гр. Спаржа — 1 пучок. Брюссельская капуста — 1 кг. Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу. Перец черный молотый — по вкусу. Миндаль — 0,5 ст. л. Гранат — 80 гр. Нагреть на среднем огне большую сковородку, обжарить бекон до хрустящей корочки около… Читать далее »
5 порции 50 мин Вам понадобится: Масло сливочное 100 г Шоколад темный 100 г Бананы 1 шт Мука пшеничная 70 г Сахар 2 ст л Яйцо куриное 2 шт Разрыхлитель 1 ч л Разбить яйца в миску, взбить венчиком, постепенно добавляя сахар. Шоколад растопить на водяной бане. Масло разогреть на сковороде. Смешать яйца, шоколад и… Читать далее »
4 порции 40 мин Вам понадобится: Тесто: Сливочное масло – 125 гр. Мука — 1 ст. Яйцо – 1шт. Вода — 50 гр. Соль. Начинка: Сахар – 1 ст. Лимон – 3 шт. Яйцо — 3 шт. Сливочное масло — 20 гр. Растереть сливочное масло с мукой, добавить яйцо, немного воды и соль. Приготовить начинку:… Читать далее »