7 порции
120 мин
Вам понадобится:
грибы — 2 кг
помидоры — 1 кг
репчатый лук — 700 г
Промойте грибы, нарежьте, отварите и обжарьте на сковороде с растительным маслом.
Измельчите помидоры в блендере.
Мелко нашинкуйте лук.
Лук и помидоры добавьте в сковороду к грибам, тушите около 1,5 часа на среднем огне.
Разложите горячую икру по банкам и закатайте крышками.