Хозяйке в помощь данный материал — он посвящен приготовлению домашней феты. На самом деле, в этом нет ничего сложного — немного сноровки и вкусная домашняя фета готова. Конечно же, настоящая фета делается в Греции из овечьего молока и напоминает всеми любимый сыр брынзу. Для приготовления этого продукта вам понадобится: молоко — 2 литра, сметана —… Читать далее »
Мы ценим макароны за их простоту и скорость приготовления. Нам нужно всего четверть часа, чтобы получить вкусное и питательное блюдо. Добавим к макаронам соус или овощи, мясо, рыбу — да что говорить, этот продукт просто уникальный гарнир! Макароны высокого качества, от проверенных производителей — единственно правильный выбор. Вкусная и полезная пища — залог вашего здоровья… Читать далее »
6 порции 60 мин Вам понадобится: Яблоко — 3 шт. Яйцо — 3 шт. Разрыхлитель — 1 ч.л. Мука — 1/2 стак. Сахар — 1 стак. Корица — 1/2 ч.л. Яблоки вымыть, вырезать сердцевину, порезать на дольки. Яйца взбить миксером, добавить сахар, продолжая взбивать. Затем осторожно ввести муку. Добавить в тесто разрыхлитель и корицу, перемешать.… Читать далее »
3 порции 60 мин Здоровая пища Вам понадобится: 2,5 л. мясного или куриного бульона 3-4 картофелины 1 морковь 1 луковица морская капуста 100 г. 1 банка зеленого горошка 1 яйцо соль, зелень, сметана, масло Сварить яйцо и натереть на терке. Нарезать кубиками овощи — картофель, лук и морковь. Пассеровать овощи в масле Довести до кипения… Читать далее »
Спреды (от англ. Spread — размазывать, распределять) представляют собой заменитель сливочного масла или маргарина с более низким содержанием калорий. Спреды имеют мягкую консистенцию, легко мажутся, пластичны. Массовая доля общего жира в спредах составляет от 39% до 95 %. Состав спредов может включать в себя: — сливочное масло, — растительные масла (натуральные или модифицированные), — сливки,… Читать далее »
Часто на полках мы видим пропаренный рис. Что это за рис и по какой такой технологии он изготовлен? Полезен ли он для организма и насколько питателен? На эти вопросы https://nfd.su/ попытаются ответить. Пропаренный рис — это рис, который сохранил до 80 процентов полезных веществ и витаминов, не зря его используют как основной продукт во многих… Читать далее »
Ученые Медицинской школы Гарварда пришли к выводу, что грибы можно считать самым настоящим суперпродуктом. Благодаря высокому содержанию белков они способны заменить мясо, а в зависимости от сорта и окружающей среды в грибах может содержаться больше полезных веществ, чем в овощах и фруктах. Грибы так же богаты антиоксидантами, как ягоды, и содержат больше клетчатки, чем… Читать далее »
На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Эта «суповая» коллекция позволит читателям по-другому взглянуть на приготовление и подачу любимого в нашей стране блюда. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями… Читать далее »
Даже сегодня, когда на полках магазинов можно выбрать макароны на любой размер, вкус и цвет, некоторые любители пасты предпочитают изготавливать макароны в домашних условиях — самостоятельно замешивать тесто и нарезать его на кусочки нужного размера и формы. Без специальных приспособлений, однако, это сделать довольно трудно. С помощью обычного ножа вряд ли возможно получить макароны идеальной… Читать далее »
Кто из нас не помнит вкусных бабушкиных заготовок? К сожалению, этот вид консервирования сегодня стал менее популярным. Огурцы и помидоры продают весь год, и нет необходимости делать много солений. Однако, многие все еще применяют этот старый добрый способ хранения овощей и регулярно балуют близких солеными помидорчиками и огурчиками на столе и домашним вареньем. Лучший способ… Читать далее »