4 порции 40 мин Вам понадобится: Лапша (удон) — 600 г Брокколи (свежая, несколько соцветий) — 5-6 шт Перец сладкий (красный и желтый) — 2 шт Масло растительное (для жарки) — 3-4 ст. л. Соус (чили, сладкий) — 250 г Тофу («твердый») — 200 г Сыр твердый для подачи Брокколи слегка отварить, разобрать на соцветия… Читать далее »
6 порции 35 мин Вам понадобится: Рис карнароли 500 г Лук репчатый 1 головка Чеснок 4 зубчика Грибы свежие 500 г Вино белое сухое 200 мл Масло сливочное 50 г Масло оливковое 50 мл Бульон куриный 1,5 л Сыр пармезан 50 г Сливки 20%-ные 100 мл Соль по вкусу Порезать лук обжарить на сковороде с… Читать далее »
4 порции 80 мин Вам понадобится: Картофель 4 шт. Лук репчатый 1 шт. маленькая Сметана 70 гр. Горчица с зернами 1 ст.л. Соль Перец черный молотый Сахар щепотка Картофель в мундире тщательно промыть. Каждую картофелину завернуть в фольгу. Разогреть духовку до 180 градусов, положить картофель на противне в духовку, запекать в течение часа. Приготовить соус:… Читать далее »
4 порции 80 мин Вам понадобится: 1 цуккини, 1 баклажан, 3 сладких перца, 1 кочан цветной капусты, 2 луковицы, , 1 стебель лука-порея, 1 морковь, 1/2 маленькой банки консервированного зеленого горошка, 100 г стручковой фасоли, 2 помидора, 4 зубчика чеснока, 200 г овощного бульона, соль, перец, зелень 3-4 стол, ложки растительного масла. Нарезать овощи: кружочками… Читать далее »
В московском саду «Эрмитаж» состоится фестиваль мировой еды, который организует издательский дом «Вокруг света». Как сообщается в пресс-релизе, поступившем в «Ленту.ру», мероприятие будет проходит 15 и 16 июня. Билеты уже поступили в продажу. На территории сада можно будет попробовать блюда разных частей света, каждая из которых подготовит свою программу для посетителей. Так, например, в зоне,… Читать далее »
2 порции 30 мин Вам понадобится: Несколько картофелин Лук репчатый — 1 шт. Мука — 5-6 ст. ложек Сыр 200 гр. Яйцо — 2 шт Молоко — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Масло растительное — 2 ст. л. Сыр, картофель и лук натереть на крупной терке. Смешать с яйцом, молоком, солью, мукой.… Читать далее »
6 порции 35 мин Вам понадобится: творог — 250 г яйцо — 2 шт. сметана — 2 ст. л. мука — 3 ст. л. сахар — 2 ст. л. лимонная цедра Смешайте в тарелке все компоненты и взбейте миксером. Смажьте формочки для выпекания маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте сырники на 30 минут.
Сеть ресторанов «YO! Sushi» в Лондоне используют для работы летающие подносы. Для того чтобы облегчить работу обслуживающего персонала, а также ускорить процесс получения заказа посетителями, используется мини-вертолет из легкого углеродного волокна. Этот поднос способен развивать скорость до 40 км в час, а управление им осуществляется с помощью iPad. Официанты задают направление подносов iTray, наполняют их… Читать далее »
6 порции 30 мин Вам понадобится: Маргарин 200 г Сахар 150 г Яйцо куриное 2 штуки Разрыхлитель 2 чайные ложки Хлопья овсяные 1,5 стакана Мука пшеничная 170 г Сухофрукты 50 г Смешать сахар с теплым маргарином и добавить яйцо, овсяные хлопья, сухофрукты. Просеять в тесто муку и разрыхлитель. Свалять из получившегося теста лепешки. На противень… Читать далее »
Американскими специалистами по здоровому питанию Дэвидом Зинченко и Питером Муром была разработана новая диета, которая стала очень популярной среди худеющих в этом сезоне. Диета называется 8-часовая. Она состоит в том, что принятие пищи должно происходить каждые 8 часов. Например, если завтрак был в 10.00, то ужин должен быть в 18.00. Сам временной промежуток может быть… Читать далее »