Салат из тунца с яйцом : Салаты и закуски

4 порции 45 мин Вам понадобится: Тунец консервированный Яйца куриные 5 шт. Лук зеленый или фиолетовый Маслины без косточек Масло растительное Перец чёрный молотый Соль Отварить яйца и нарезать кубиками, желтки растереть. Мелко нарезать лук и маслины. Растертый желток смешать с солью, перцем и растительным маслом — это будет оригинальная заправка для салата. Соединить растертые… Читать далее »

Гамбо из морского окуня : Рыба

8 порции 60 мин Вам понадобится: Филе морского окуня — 300 гр. Крабовое мясо — 200 гр. Длиннозерный рис — 1 стак. Сладкий зеленый перец — 1 шт. Сельдерей — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Консервированные помидоры — 400 гр. Куриный бульон — 400 мл. Зеленая фасоль — 300 гр. Кукуруза — 300… Читать далее »

Составлен список продуктов для здоровья зубов

Никакие современные зубные пасты и щетки, а также средства для гигиены полости рта не сделают зубы крепкими и белыми, если вы будете неправильно питаться. Рацион питания человека всегда сказывается на состоянии зубов, поэтому, чтобы сохранить их здоровье и белизну, нужно менять свое ежедневное меню. Медики предлагают список из пяти продуктов, которые помогут укрепить зубы и эмаль. Однако… Читать далее »

Короткие Итальянские Спагетти и их разновидности

Макароны, спагетти, лапша – наша жизнь не была бы такой вкусной без этих изделий, не правда ли? Кстати, вы знаете, что существуют огромное количество видов макарон и у каждого вида есть свое название. В этой статье мы попробуем рассказать про основные виды коротких макарон, так чем же они отличаются друг от друга. Макароны, спагетти, лапша… Читать далее »

Диета на ночь: что есть днем, чтобы не хотелось есть ночью?

Так называемая «диета на ночь», автором которой является отнюдь не диетолог, а известный американский психиатр, помогает людям не только отучиться чревоугодничать по ночам, но и… повысить свою самооценку! И работает эта удивительная диета гораздо эффективнее, чем амбарный замок, запирающий холодильник в ночное время суток от нападения безвольных едоков.   Диета на ночь: в чем суть?… Читать далее »

Салат из рукколы и тунца : Салаты и закуски

5 порции 15 мин Вам понадобится: Сок лимонный 3 столовые ложки Масло оливковое extra virgin 1,5 столовые ложки Чеснок мелко рубленный ½ чайной ложки Соль крупная ¼ чайной ложки Перец черный свежемолотый ¼ чайной ложки Горчица дижонская ¼ чайной ложки Помидоры черри 1 стакан Лук красный 1 стакан Тунец консервированный в оливковом масле 340 г… Читать далее »

Твердый сыр: свойства

Твердые сорта сыра уже на протяжении веков остаются самыми любимыми у жителей самых разных уголков света. Разнообразие видов твердых сыров на сегодняшний день поражает воображение. Этот продукт, богатый витаминами, кальцием и фосфором, является неотъемлемой частью национальных кухонь разных стран. Самые популярные в мире сорта сыра — Голландский и Швейцарский — принадлежат именно к твердым сортам.… Читать далее »

Торты на заказ

Торты на заказ представляют собой авторские работы, выполненные индивидуально для каждого события и заказчика — поэтому их цена не может быть низкой и как правило превышает стоимость стандартных тортов. Изготовление торта на заказ как правило занимает двое и более суток, особенно если предполагает лепку декоративных элементов. Готовые, стандартные украшения в авторских тортах не используются, поскольку… Читать далее »

Консоме

Консоме — национальное блюдо французской кухни. Оно представляет собой наваристый мясной бульон с косточками. У нашей страны особое отношение к данному блюду. Консоме упоминается в произведениях русских классиков, в частности, А.П. Чехова и П.В. Вяземского. Он подавался к столу еще в царской России, в 19 веке и стал известен благодаря французским поварам при дворе Екатерины. … Читать далее »

Украшаем праздничный торт своими руками.

Украшение праздничного торта – момент ответственный, но всего лишь чуточку сноровки и умения и вы сможете украсить торт сами, вызвав при этом настоящий восторг гостей праздника! На свадьбе все всегда с нетерпением ждут свадебный торт, это как своего рода кульминация, целый ритуал с выкупом первого кусочка. Украсить торт можно используя живые цветы и атласные ленты… Читать далее »