Белый чай: китайская загадка
Употребление белого чая — древняя китайская традиция, которой уже более тысячи лет. Ранее этот редкий напиток был привилегией Императора и его приближенных. Его ценили за изысканный вкус и аромат, способность прояснять разум и прогонять «внутренний жар» — причину большинства недугов. Свое название белый чай получил от почки с белой ворсистой поверхностью чайного куста. Из всех… Читать далее »