6 порции 120 мин Вам понадобится: слабосоленая семга или форель — 300 г картофель — 4 шт. морковь — 2-3 шт. лук — 2 шт. яйцо — 5 шт. свекла — 4 шт. майонез Форель или семгу порезать на кусочки. Мелко нарезать лук. Натереть овощи и яйца на крупной терке. Выкладывать слоями в следующей последовательности:… Читать далее »
4 порции 30 мин Вам понадобится: сыр (можно рассольной) 4 кусочка яйца 1 шт. сухари панировочные 1 ст. ложка лук зелёный 2-3 пера помидоры 1-2 шт. жир для жарения 50 г Сыр нарезать на произвольные куски и обвалять каждый в панировочных сухараях. Разогреть на сковороде жир и обжарить кусочки с обоих сторон до золотистого цвета.… Читать далее »
3 порции 60 мин Вам понадобится: Помидоры — 2 кг. Чеснок — 8 шт. Перец черный горошек- 9 шт. Лист лавровый — 3 шт. Вода — 3 л. Соль — 3 ст.л. Сахар — 12 ст.л. Уксусная эссенция — 3 ч.л Помидоры промыть, срезать плодоножки. Чеснок почистить, нарезать полосками. Основание каждой помидорки начинить чесноком. На… Читать далее »
4 порции 20 мин Вам понадобится: мелкие макароны — 200 гр. ветчина — 250 гр. репчатый лук — одна штука морковь — две штуки маринованные огурцы — две штуки чеснок — 2 зубчика зелень петрушки — по вкусу майонез — по вкусу черный молотый перец — по вкусу соль — по вкусу растительное масло —… Читать далее »
4 порции 30 мин Вам понадобится: Креветки — 150 г Вареные яйца — 5шт. Мягкий сыр — 100 г Красная икра — 100 г Майонез Промыть и отварить креветки. Отварить яйца. Сыр и яйцо натереть на терке. Смешать сыр, яйца, икру и креветки, заправить майонезом. .
4 порции 30 мин Вам понадобится: Говядина отварная — 500 гр. Яйцо — 4 шт. Огурцы солёные — 6 шт. Чеснок — 3 зуб. Орех грецкий — 1 стак. Майонез — 200 гр. Разобрать отварное мясо на волокна. Яйца отварить. Огурцы натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс, все перемешать. Отварные яйца натереть на… Читать далее »
4 порции 180 мин Вам понадобится: морковь — 500 г лук — 500 г растительное масло — 100 мл уксус 70% — 1 ч.л. сахар — 1 ст. л. чеснок — 3 зубчика красный перец соль Нашинкуйте морковь на специальной терке. Посолите и дайте постоять около 30 минут. Добавьте сахар и красный перец, хорошо перемешайте.… Читать далее »
4 порции 30 мин Вам понадобится: сельдь соленая 150 г огурцы солёные 20 г лук репчатый 10 г горчица 5 г уксус 10 г масло растительное 5 г сахар 5 г соус ремулад (холодный) 50 г Филе соленой сельди подготовим и сверху положим дольку соленого огурчика, мелко нарезанный репчатый лук и горчицу, все свернем рулетиком.… Читать далее »
12 порции 40 мин Вам понадобится: Вареный рис — 300 гр. Куриное филе — 600 гр. Яйцо — 2 шт. Зеленый лук — 4 пера. Зелень петрушки — 2 веточки. Соевый соус — 3 ст.л. Крахмала — 2 ч.л. Соль — по вкусу. Перец черный молотый — по вкусу. Растительное масло — для жарки Филе… Читать далее »
2 порции 45 мин Вам понадобится: Спагетти — 200 гр. Сливочное масло — 45 гр. Оливковое масло — 1 ст.л. Чеснок — 4 зуб. Хлопья чили-перца — 1 ч.л. Тертая цедра лимона — 1 ст.л. Креветки — 300 гр. Лимонный сок — 1 ст.л. Рубленная петрушка — по вкусу. Соль и молотый черный перец —… Читать далее »