Архив рубрики: Список рецептов

Куриное филе в сливках, рецепт приготовления : Птица

4 порции 200 мин Вам понадобится: куриное филе — 500 г сливки — 200 мл панировочные сухари соль перец растительное масло Нарежьте курицу кусочками. Посолите и поперчите. Залейте филе сливками и оставьте в холодильнике на 3 часа. Достаньте курицу и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте на сковороде с двух сторон до готовности.

Куриное филе под сметанно-чесночным соусом, рецепт приготовления : Птица

5 порции 70 мин Вам понадобится: куриное филе — 2 шт. сметана — 300 г чеснок — 3 зубчика сыр — 150 г соль перец В сметану выдавите чеснок, добавьте соль, перец и перемешайте. Выложите куриное филе в форму для запекания и смажьте сметанно-чесночным соусом. Натрите сыр. Посыпьте блюдо сыром и поставьте в духовку на… Читать далее »

Бельгийские маффины : Выпечка

6 порции мин Десерты Детская пища Вам понадобится: темный шоколад — 250 г сливочное масло — 240 г яйца — 5 шт. сахар — 1,3 стакана мука — 3 ст.л. Шоколад поломайте на небольшие кусочки, добавьте сливочное масло. Растопите на водяной бане. Перемешайте все до однородной массы. Разогрейте духовку до 160 градусов. Сахар и муку… Читать далее »

Биточки из картофельного пюре, рецепт приготовления : Выпечка

8 порции 30 мин Вам понадобится: 2 яйца пучок зелени 2-3 зубчика чеснока соль по вкусу панировочные сухари растительное масло Размять пюре, добавить измельченный чеснок и зелень, вбить яйцо и все тщательно перемешать. Вылепить из картофельной массы плоские котлетки и обвалять в сухарях. Обжаривать в растительном масле до золотистой корочки с каждой стороны.

Блинчики бананово-шоколадные, рецепт приготовления : Выпечка

12 порции 60 мин Вам понадобится: Мука 2 яйца молоко сахар масло растительное масло сливочное шоколад Просеять муку, добавить яйца, молоко и немного растительного масла. Выпечь блинчики на сковороде , каждый смазать с двух сторон сливочным маслом. Бананы нарезать тонкими ломтиками повдоль и завернуть в блинчики. Растопить в микроволновке шоколад со сливочным маслом и полить… Читать далее »

Баклажаны со сметаной : Выпечка

2 порции 15 мин Вам понадобится: баклажаны — 2 шт. помидоры — 2 шт. лук — 2 шт. перец болгарский — 2 шт. сметана — 1/2 стакана соль перец Нарежьте баклажаны на ломтики толщиной примерно 1 см, посолите и оставьте на 10 минут, затем отожмите. В сотейник положите нарезанные перец, лук, баклажаны, помидоры. Тушите в… Читать далее »

Блинчики с маком, рецепт приготовления : Выпечка

10 порции 60 мин Вам понадобится: мука — 1 стакан молоко — 1 стакан яйцо — 3 шт. соль — по вкусу масло растительное для жарки масло сливочное для смазывания для начинки: мак — 100г сахар по вкусу сметана по вкусу Яйца перемешать с сахаром и мукой, постепенно вливать молоко, не переставая помешивать. Замешиваем тесто… Читать далее »

Куриная грудка с соевым соусом и базиликом, рецепт приготовления : Птица

4 порции 30 мин Вам понадобится: куриное филе — 500 г лук — 1 шт. растительное масло — 2 ст. л. соевый соус базилик соль перец Нарежьте лук тонкими кольцами. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Обваляйте кусочки курицы в базилике, посолите и поперчите. Поджарьте на сковороде лук до золотистого цвета. Затем добавьте курицу и жарьте… Читать далее »

Запеченная курица под ананасами и сыром : Птица

3 порции 45 мин Вам понадобится: куриное филе — 500 г ананасы — 1 банка твердый сыр — 200 г майонез — 150 г специи соль перец Нарезаем курицу на кусочки, отбиваем, солим, перчим и посыпаем специями. Выложите курицу в форму для выпечки. Смажьте каждый кусочек майонезом и положите сверху резаные ананасы. Посыпьте тертым сыром.… Читать далее »

Гусь в духовке : Птица

4 порции 300 мин Вам понадобится: Гусь — 1шт. Яблоки — 2-3шт. Соль. Черный молотый перец. Чеснок — 4-5 зубчиков. Оливковое масло. Предворительно подготовить гуся к приготовления. Помыть изнутри, хорошо просушить. Сделать несколько надреов на грудине, крыльях, брюхе, что из него смог вытекать жир. ПРотереть гуся снаружи и изнутри черным молотым перцем с солью. Чеснок… Читать далее »