2 порции
20 мин
Вам понадобится:
куриная грудка — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сметана — 150 г
репчатый лук — 2 шт.
соль
перец
растительное масло
панировочные сухари
Прокручиваем куриную грудку через мясорубку или измельчаем в блендере. Лук мелко режем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета, морковь трем на терке.
В фарш добавляем морковь, лук, сметану, солим и перчим. Хорошо перемешиваем.
Формируем котлетки, обваливаем их в сухарях и жарим до готовности.