8 порции
30 мин
Вам понадобится:
2 яйца
пучок зелени
2-3 зубчика чеснока
соль по вкусу
панировочные сухари
растительное масло
Размять пюре, добавить измельченный чеснок и зелень, вбить яйцо и все тщательно перемешать.
Вылепить из картофельной массы плоские котлетки и обвалять в сухарях.
Обжаривать в растительном масле до золотистой корочки с каждой стороны.