Архив рубрики: Список рецептов

Картофель Дофине : Здоровая пища

4 порции 120 мин Вам понадобится: 700 г картофеля 300 мл жирных сливок 100 мл молока 2 зуб. чеснока соль свежемолотый белый перец специи(сухой базилик, молотый мускатный орех, паприка) Чеснок слегка отварить в кипящей воде и растолочь в пюре, выложить в сотейник. Добавить молоко, сливки, соль, перец и специи, довести до кипения, помешивая. Соус для… Читать далее »

Фасолевый суп с шампиньонами : Супы

8 порции 50 мин Здоровая пища Вам понадобится: Картофель — 2-3 шт. Рис (рисовая сечка) — 1/3 стакана Фасоль консервированная — 200 г Шампиньоны — 300 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 30 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Воду вскипятить… Читать далее »

Цветная капуста с сыром : Выпечка

4 порции 30 мин Вам понадобится: цветная капуста — 1 качан сыр чеддер — 100 г соль перец Разделите капусту на соцветия. Выложите на противень, посолите и поперчите. Разогрейте духовку до 250 градусов. Выпекайте 20 минут. За 2 минуты до готовности достаньте и посыпьте тертым сыром.

Запеченный форшмак : Детская пища

4 порции 30 мин Вам понадобится: сельдь 1 штука яйцо 2 штуки яблоко 1 штука молоко 50 миллилитров хлеб белый лук репчатый 1 штука лук зеленый 20 граммов картофель 3 штуки масло оливковое 30 миллилитров Первым делом нужно разделать селедку — срезать живот и отрезать голову, удалить внутренности и разрезать спинку. Снять кожу. Нам нужно… Читать далее »

Бананово-морковный пирог к чаю : Выпечка

8 порции 60 мин Вам понадобится: Мука пшеничная 210 г Разрыхлитель 2 ч л Корица молотая 1 ч л Сахар 230 г Орехи грецкие ½ ст Яйцо куриное 3 шт Морковь 200 г Бананы 260 г Масло подсолнечное 1 ст Мед 2 ст л Сахар 1 ч л Сок лимонный 2 ст л Взбить яйца… Читать далее »

Банановые подушки : Выпечка

6 порции 45 мин Вам понадобится: Слоеное тесто — 1 лист. Банан — 4 шт. Сливочное масло — 115 гр. Коричневый сахар — 1/3 стак. Экстракт ванили — 1/4 ч.л. Жирные сливки — 3 ст.л. Сахарная пудра — по вкусу. Нагрейте духовку до 200 градусов. Разморозьте тесто и дайте ему подтаять в течение 15 минут.… Читать далее »

Банановый Кекс в мультиварке : Выпечка

8 порции 35 мин Вам понадобится: Бананы — 2шт Мука — 250гр Сахар — 200гр Яйца — 2шт Разрыхлитель — 1/3 чайной ложки Сливочное масло — 200гр Смешать яйца, сахар, сливочное масло добавить разрыхлитель Размять бананы в блендере или вилкой до получения пюре Перемешать смесь из яиц, сахара и сливочного масла с банановым пюре и… Читать далее »

Абрикосовый тарт : Выпечка

4 порции 120 мин Вам понадобится: Тесто Сливочное масло — 100 гр. Соль — щепотка. Яйцо — 1 шт. Мука — 250 гр. Ледяная вода — 1-2 ст.л. Для начинки Крупные абрикосы — 12 шт. Мед — 1 ст.л. Сахар — 3 ст.л. Муку смешать с солью, добавить масло, порезанное кубиками, и просеянную муку, порубить,… Читать далее »

Американское печенье : Выпечка

1 порции 40 мин Вам понадобится: Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 120 гр. Белый сахар — 70 гр. Коричневый сахар — 70 гр. Ванильный сахар — 1 ч.л. Мука — 120-150 гр. Разрыхлитель — 1/2 ч.л. Начинка — по вкусу. Миксером взбить масло с сахаром. (минут 5) Добавить яйцо. (хорошо взбить) Затем муку… Читать далее »

Медовик со сгущенкой : Выпечка

6 порции 40 мин Вам понадобится: 3 стакана муки 2 чайные ложки разрыхлителя 1 чайная ложка соды 1 банка сгущенки 1 стакан молока 1 стакана меда 1 чайная ложка корицы 1 чайная ложка гвоздики (пряность индийская) 1 1/2 чайной ложки растворимого кофе Для начинки: 300-400 гр. вареной сгущенки (по вкусу) Для подливки: 200 гр. горького… Читать далее »