4 порции 30 мин Вам понадобится: Креветки — 150 г Вареные яйца — 5шт. Мягкий сыр — 100 г Красная икра — 100 г Майонез Промыть и отварить креветки. Отварить яйца. Сыр и яйцо натереть на терке. Смешать сыр, яйца, икру и креветки, заправить майонезом. .
4 порции 30 мин Вам понадобится: Говядина отварная — 500 гр. Яйцо — 4 шт. Огурцы солёные — 6 шт. Чеснок — 3 зуб. Орех грецкий — 1 стак. Майонез — 200 гр. Разобрать отварное мясо на волокна. Яйца отварить. Огурцы натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс, все перемешать. Отварные яйца натереть на… Читать далее »
4 порции 90 мин Вам понадобится: картофель — 1 кг оливковое масло — 120 мл лук — 1 шт. чеснок — 3 зубчика помидоры — 4 шт., соль, перец, петрушка Разогреваем духовку до 180 градусов. Нагреем в емкости (подходящей для духовки) на плите масло. Обжарим чеснок и лук до мягкости. Порежем в кастрюлю помидоры и… Читать далее »
1 порции 40 мин Вам понадобится: Масло подсолнечное — 1 ст. л. Лук репчатый — 0,5 шт. Чеснок — 2 зуб. Шпинат — 120 гр. Кедровые орешки — 2 ст. л. Соль — по вкусу. Перец черный молотый — по вкусу . Фета — 100 гр. Тесто слоеное — 1 лист. Разогреть духовку до 190C.… Читать далее »
6 порции 30 мин Вам понадобится: Творог 250 г Сметана 3 ст л Яйцо куриное 3 шт Масло сливочное 3 ст л Мука пшеничная 1,5 ст Сахар 1 ст Разрыхлител 5 гр Соль по вкусу Замесить тесто из продуктов. Сначала смешать творог со сметаной и сахаром. Потом добавить остальные продукты. Подготовить форму. Это может быть… Читать далее »
5 порции 60 мин Вам понадобится: Мука пшеничная 5 ст Сахар 1 ст Молоко ½ ст Масло сливочное 100 г Яйцо куриное 1 шт Разрыхлитель 5 г Сахар ванильный 2 г Сметана 150 г Молоко с сахаром вскипятить, охладить, добавить ванильный сахар, яйцо, размягченное масло. Все перемешивать в течение 1–2 минут. Просеять в теплое молоко… Читать далее »
Последние несколько лет наши магазины стали радовать разнообразием продуктов, о которых раньше мы не слышали. Особенно расширился ассортимент сыров: моцарелла, сыры с плесенью, брынза и фетаки. Вместе с появлением этих сыров появились и их подделки, качество которых оставляет желать лучшего. Как выбрать сыр моцарелла За моцареллу часто выдают низкопробный твердый белый сыр, вкус которого даже… Читать далее »
Мало кто может устоять перед аппетитным кусочком торта или пирожным. Однако многие часто корят себя впоследствии за лишние калории. Можно ли наслаждаться вкусной выпечкой и вместе с тем не переживать о лишних килограммах? Конечно можно, если выбирать низкокалорийные торты. Что является источником калорийности в тортах: — масляный крем; — украшения из шоколада или мастики; — бисквитное тесто.… Читать далее »
Итальянцы славятся во всем мире своей способностью сохранять молодость и привлекательность на долгие годы. Что является залогом такой длительной молодости — благоприятный климат или особенная итальянская кухня? Интересно, что в Италии и других странах Южной Европы совершенно не прижился фаст-фуд, гамбургеры и прочая еда, известная своим разрушительным влиянием на организм. Наверняка причиной этот явились… Читать далее »
4 порции 180 мин Вам понадобится: морковь — 500 г лук — 500 г растительное масло — 100 мл уксус 70% — 1 ч.л. сахар — 1 ст. л. чеснок — 3 зубчика красный перец соль Нашинкуйте морковь на специальной терке. Посолите и дайте постоять около 30 минут. Добавьте сахар и красный перец, хорошо перемешайте.… Читать далее »