5 порции
60 мин
Вам понадобится:
Мука пшеничная 5 ст
Сахар 1 ст
Молоко ½ ст
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 1 шт
Разрыхлитель 5 г
Сахар ванильный 2 г
Сметана 150 г
Молоко с сахаром вскипятить, охладить, добавить ванильный сахар, яйцо, размягченное масло. Все перемешивать в течение 1–2 минут.
Просеять в теплое молоко муку с разрыхлителем, добавить сметану.
Готовое тесто раскатать на доске, вырезать коржики формочкой.
Положить их на слегка смазанный жиром противень.
Выпекать в течение 10–12 минут при 200–220 градусах.