5 порции 60 мин Вам понадобится: Рис Арборио — 350гр. Лук репчатый — 2шт. Куриное филе — 400гр. Перец сладкий желтый — 1шт. Кукуруза консервированная — 200гр. Вино белое полусухое — 200мл. Бульон куриный — 1200мл. Пармезан — 100гр. Оливковое масло — 30мл. Шафран — щепотка. Соль, перец черный молотый Шинкуем лук, нарезаем куриное филе… Читать далее »
5 порции 25 мин Вам понадобится: Картофель — 1,5 кг Сливки — 300 мл Масло сливочное — 100 г Соль — по вкусу Перец белый молотый — по вкусу Картофель разрежьте на половинки и сложите в кастрюлю, залейте в кастрюлю. Варите около 15 минут. Слейте воду. Разогрейте сливочное масло со сливками на огне. Картофель разомните… Читать далее »
12 порции 90 мин Вам понадобится: 200 гр отварной моркови 200 гр сахара 200-250 гр кокосовой стружки Отварить морковь и сделать пюре, постепенно добавляя сахар. Затем добавить кокосовую стружку и перемешать массу до однородности. Слепить шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Охладить в холодильнике.
8 порции 30 мин Вам понадобится: малина — 1 кг вода — 200 мл сахар — 300 г Замочите малину в подсоленой воде, затем слейте воду и промойте ягоду от рассола. Переложите малину в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения, варите 3 минуты. Протрите малину через сито, добавьте сахар, перемешайте и прогрейте, не доводя… Читать далее »
8 порции 30 мин Вам понадобится: слоеное тесто — 500 г молоко — 400 мл яйца — 2 шт. мука — 4 ст. л. сахар — 80 г сливочное масло — 50 г ваниль Разделите тесто на 2 части и раскатайте. Выпекайте каждый пласт в режиме конвекция при температуре 250 градусов. Отделите белки от желтков.… Читать далее »
4 порции 20 мин Вам понадобится: Лук репчатый — 1шт. Свежая морковь — 2шт. Печень — 200-300гр. Майонез, соль, перец, зелень Очищаем одну луковицу, промываем её и нарезаем полукольцами (можно кольцами). Высыпаем на нагретую сковороду с растительым маслом и обжариваем, пока лук не начнет становиться мягким. Морковь так же промываем, очищаем и натераем на крупной… Читать далее »
5 порции 40 мин Вам понадобится: Мороженная фасоль — 800гр. Мясо (свинина, говядина, или язык) — 600-800гр. лук епта репчатый — 1 шт. Черный перец, красный перец, соль Хорошенько промываем и чистим язык. Нарезаем его не большими кубиками или соломкой. Мороженную фасоль высыпаем в сковороду, и обжариваем на сильном огне. В это же время, в… Читать далее »
4 порции 30 мин Вам понадобится: Вам понадобится: Помидоры — 4шт. Огурец свежий — 4шт. Перец болгарский — 2шт. Лук репчатый — 1шт. Фета (сыр для салата) — 200гр. Оливковое масло, маслины, виноградный уксус, сок лимона, соль, черный перец. Приготовление: Все ингридиенты хорошенько моем. Огурцы очищаем от кожи, срезаем верхушки и нарезаем средними кубиками. У… Читать далее »
4 порции 150 мин Вам понадобится: Мясо свинины — 1кг. Репчатый лук — 5шт. Соль, перец, растительное масло. Стакан пива (вина) Нарезаем мясо свинины небольшими кубиками Чистим луковицы и нарезаем их полукольцами и кольцами На разогретую сковороду с растительным маслом (если свинина не жирная), или на растопленном жире, выкладываем мясо и накрываем крышкой. Мясо должно… Читать далее »
5 порции 30 мин Вам понадобится: Морковь — 3шт. Тушка кальмара — 3шт. Репчатый лук — 1шт. Чеснок — 3-4 зубчика. Растительное масло — 3-4ст.л. Красный перец (порошок) — 2ч.л. Сахар — 1ст. л. Черный перец, соль по вкусу. Уксус — 2ч.л. Соевый соус — 1 десертная ложка Зелень кинзы, или порошок. Нарезаем морковь тонкой… Читать далее »