2 порции 120 мин Вам понадобится: Орехи грецкие (зеленые, восковой спелости, собранные в июне) — 40 шт. Сахар — 3 стак. Вода — 2000 мл Кислота лимонная — 1 ч. л. Гвоздика — 10-15 шт Корица (палочка) — 1 шт Грецкие орехи промыть, сложить в тазик, залить водой. Вымачивать орехи двое суток, меняя воду 2… Читать далее »
6 порции 90 мин Вам понадобится: Хурма — 1 кг. Сахар — 1 кг. Вода — 2 стак. Кислота лимонная — 1/2 ч. л. Ванилин — щепотка. Хурму промыть, разрезать на дольки. Сварить сироп — в кастрюлю поместить сахар и воду, помешивая, довести до кипения. Когда сахар полностью растворится, добавить хурму. Варить хурму около 50… Читать далее »
2 порции 60 мин Вам понадобится: Кабачoк (молодой) — 1 кг. Сахар — 800 гр. Лимон — 1 шт. Кабачок помыть, очистить, нарезать кубиками. Лимон вымыть, почистить, мелко порезать. Засыпать кубики кабачка сахаром, оставить на ночь. Варить кабачки около получаса. За 15 минут до кончания варки добавить к массе лимоны. Разложить горячее варенье по баночкам,… Читать далее »
5 порции 60 мин Вам понадобится: Бананы — 2 штуки Сахар — 2/3 стакана Масло подсолнечное — 1/2 стакана Яйцо — 2 штуки Сода гашеная — 1 чайная ложка Ванилин — по вкусу Мука пшеничная — по вкусу
4 порции 70 мин Вам понадобится: куриное филе — 500 г рис — 400 г морковь — 250 г лук — 150 г чеснок — 2-3 зубчика соль перец растительное масло Лук мелко покрошить. Натереть морковь на терке. Нарезать куриное филе небольшими кусочками. Обжарить лук и морковь в растительном масле. Добавить нарезанное филе и жарить… Читать далее »
1 порции 10 мин Выпечка Вам понадобится: творог мягкий — 200 г яйцо — 1 шт. мука — 30 г Смешайте творог с яйцом. Добавьте муку и замесите тесто. Из теста скатайте колбаски и нарежьте небольшими кусочками. Бросьте кусочки в кипящую воду и варите пока они не всплывут.
6 порции 20 мин Вам понадобится: водка — 0,5 л сушеная морковь — 1/2 стакана Залейте морковь водкой и оставьте на сутки. Процедите и разлейте по бутылкам, бутылки плотно закупорьте.
5 порции 25 мин Супы Здоровая пища Вам понадобится: редис — 6 шт. яйцо вареное — 2 шт. зеленый лук — 1,5 пучка огурец свежий — 2 шт. укроп — 1 пучок кефир — 1 л перец — по вкусу соль — по вкусу Нарежьте яйца, редис, огурцы. Залейте холодным кефиром, посолите, поперчите. Добавьте зелень.… Читать далее »
5 порции 25 мин Супы Диета Вам понадобится: редис — 6 шт. яйцо вареное — 2 шт. зеленый лук — 1,5 пучка огурец свежий — 2 шт. укроп — 1 пучок кефир — 1 л перец — по вкусу соль — по вкусу Нарежьте яйца, редис, огурцы. Залейте холодным кефиром, посолите, поперчите. Добавьте зелень. Окрошка… Читать далее »
6 порции 30 мин Вам понадобится: коричневый сахар — 1/4 стакана сливочное масло — 1/2 стакана сахар — 1/2 стакана яйцо — 1 шт. мука — 3/4 стакана сода — 1/2 ч. л. овсяные хлопья — 1 стакан кусочки шоколада — 3/4 стакана Смешайте обычный и коричневый сахар с маслом и взбейте миксером. Добавьте яйцо,… Читать далее »