Секрет стройной фигуры итальянок — регулярное употребление макарон. Звучит парадоксально? Вовсе нет. Ведь речь идет исключительно о правильных макаронах. В состав полезных макарон входят всего два ингредиента — твердые сорта пшеницы и вода. Несмотря на простоту состава, макароны из твердых сортов пшеницы обладают высокими вкусовыми качествами, богаты витамином В и сложными углеводами. Как же… Читать далее »
К сожалению, часто случается, что даже очень качественный сыр портится довольно быстро при неправильном хранении. Кроме того, разные сорта сыра требуют различного подхода к выбору места и способа хранения. Сыр обладает свойством впитывать запахи, после чего теряет свои неповторимые вкусовые качества. Чтобы избежать неприятного сюрприза, сыр необходимо хранить в пищевой пленке или пергаментной бумаге. Неплохой… Читать далее »
8 порции 35 мин Вам понадобится: Бананы — 2шт Мука — 250гр Сахар — 200гр Яйца — 2шт Разрыхлитель — 1/3 чайной ложки Сливочное масло — 200гр Смешать яйца, сахар, сливочное масло добавить разрыхлитель Размять бананы в блендере или вилкой до получения пюре Перемешать смесь из яиц, сахара и сливочного масла с банановым пюре и… Читать далее »
8 порции 60 мин Вам понадобится: Мука пшеничная 210 г Разрыхлитель 2 ч л Корица молотая 1 ч л Сахар 230 г Орехи грецкие ½ ст Яйцо куриное 3 шт Морковь 200 г Бананы 260 г Масло подсолнечное 1 ст Мед 2 ст л Сахар 1 ч л Сок лимонный 2 ст л Взбить яйца… Читать далее »
6 порции 45 мин Вам понадобится: Слоеное тесто — 1 лист. Банан — 4 шт. Сливочное масло — 115 гр. Коричневый сахар — 1/3 стак. Экстракт ванили — 1/4 ч.л. Жирные сливки — 3 ст.л. Сахарная пудра — по вкусу. Нагрейте духовку до 200 градусов. Разморозьте тесто и дайте ему подтаять в течение 15 минут.… Читать далее »
4 порции 120 мин Вам понадобится: Тесто Сливочное масло — 100 гр. Соль — щепотка. Яйцо — 1 шт. Мука — 250 гр. Ледяная вода — 1-2 ст.л. Для начинки Крупные абрикосы — 12 шт. Мед — 1 ст.л. Сахар — 3 ст.л. Муку смешать с солью, добавить масло, порезанное кубиками, и просеянную муку, порубить,… Читать далее »
1 порции 40 мин Вам понадобится: Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 120 гр. Белый сахар — 70 гр. Коричневый сахар — 70 гр. Ванильный сахар — 1 ч.л. Мука — 120-150 гр. Разрыхлитель — 1/2 ч.л. Начинка — по вкусу. Миксером взбить масло с сахаром. (минут 5) Добавить яйцо. (хорошо взбить) Затем муку… Читать далее »
6 порции 40 мин Вам понадобится: 3 стакана муки 2 чайные ложки разрыхлителя 1 чайная ложка соды 1 банка сгущенки 1 стакан молока 1 стакана меда 1 чайная ложка корицы 1 чайная ложка гвоздики (пряность индийская) 1 1/2 чайной ложки растворимого кофе Для начинки: 300-400 гр. вареной сгущенки (по вкусу) Для подливки: 200 гр. горького… Читать далее »
12 порции 50 мин Вам понадобится: Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — по вкусу Сода — 0,5 ч.л. Бананы — 2 шт. Для подготовки формы: Масло растительное Манка (мука или панировочные сухари) Залейте манную крупу кефиром и хорошо перемешав, оставьте пропитываться на 10 минут. Добавьте соду, сахар и ваниль. Хорошенько все перемешайте. Разогрейте духовой… Читать далее »
4 порции 20 мин Вам понадобится: сыр пармезан — 1,5 стакана мука — 1 ст. л. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите противень и застелите бумагой для выпечки. Смешайте сыр с мукой, поделите на 8 частей. Выкладывайте на противень, формируя в круги по 13 см. Если все тесто не войдет на 1 противень, выпекайте в… Читать далее »