4 порции 20 мин Вам понадобится: филе рыбы — 500 г яйцо — 1 шт. семена кунжута — 30 г соль перец растительное масло Нарежьте филе рыбы кусочками. Взбейте яйца, посолите, поперчите. Обмакивайте рыбу сначала в яичную смесь, затем в кунжут. Жарьте на растительном масле около 7 минут с каждой стороны.
2 порции 30 мин Вам понадобится: 1 ананас (спелый) 1-2 банана 3-4 мандарина 1-2 киви 1 апельсин орешки (кедровые, арахис и т.д.) йогурт для заправки Ананас разделить на две части. Вынуть мякоть и сердцевину. Нарезать небольшими кубиками мякоть ананаса, банана, киви, очищенные апельсиновые дольки. Мандирины разделить на дольки. Перемешать фрукты, заправить йогуртом. По желанию можно… Читать далее »
1 порции 60 мин Вам понадобится: Рисовая лапша — 50 гр. Тамариндовая паста — 40 гр. Тайский рыбный соус — 40 мл. Кокосовый сахар — 70 гр. Соус чили — 20 мл. Твердый тофу — 50 гр. Зеленый лук — 10 гр. Пророщеный маш или соя — 50 гр. Растительное масло — 20 мл. Свинина… Читать далее »
4 порции 30 мин Вам понадобится: 2 ч.л. кукурузного крахмала 900 мл молока 2 плитки темного шоколада (минимум 70% какао), мелко нарубленные 100 г меда 1 ч.л. ванили взбитые сливки Смешать кукурузный крахмал и 150 мл молока до однородной массы. Согреть оставшееся молоко на среднем огне, не доводя до кипения. Добавить мед, шоколад и ваниль,… Читать далее »
2 порции 100 мин Вам понадобится: 3 лимона 1 апельсин 5 ст.л. сахара 700 мл воды 350 мл газированной воды Очистите лимоны и апельсин. Выжмите сок и положите в кастрюлю. Добавьте 3 ст. л. сахара и кипяток. Остудите, процедите и добавьте остальной сахар. Разведите холодной газированой водой.
4 порции мин Вам понадобится: молоко сахар термос или мультиварка Два литра молока со столовой ложкой сахара залить в мультиварку. Готовим на режиме «Тушение» 4-5 часов, затем на «Подогреве» 2-3 часа. Молоко нежного кремового цвета с пенкой можно пить со сладостями или добавлять в кофе. Есть и другой рецепт, по старинке — в самом обычном… Читать далее »
1 порции 30 мин Вам понадобится: Ежевика — 1 кг. Сахар — 400 гр. Ежевику промыть, просушить, засыпать в бутыль, пересыпая сахаром. Горлышко бутылки обвязать марлей. Настаивать наливку 5-7 дней, встряхивая раз в день. Затем убрать бутыль в темное место примерно на 40 дней. Процедить наливку, разлить по бутылкам, хранить в прохладном темном месте.
3 порции 60 мин Вам понадобится: Сливочное масло — 50 г Картофель — 7 штук Сыр — 150 г Чеснок — 2-3 зубчика Бекон — 400 г Соль Перец Душистые травы Моем картофель, режем его тонкими ломтиками, таким же образом как для чипсов. Тонкими ломтиками режем сыр, измельчаем мелко чеснок. Выкладываем фольгой любую силиконовую или… Читать далее »
4 порции 100 мин Вам понадобится: Печень — 500гр. Лук репчатый — 3шт. Сметана — 250гр. Растительное масло. Мука — 1ст.л. СОль, перец Мелко шинкуем лук. В глубокую сковороду наливаем масло и даем разогреться. Ставим медленный огонь и высыпаем лук. Тушить, пока не станет прозрачным и мягким, постоянно помешиваем что бы не поджаривался. Примерно 15-20… Читать далее »
1 порции 60 мин Вам понадобится: Рисовая лапша — 50 гр. Тамариндовая паста — 40 гр. Тайский рыбный соус — 40 мл. Кокосовый сахар — 70 гр. Соус чили — 20 мл. Твердый тофу — 50 гр. Зеленый лук — 10 гр. Пророщеный маш или соя — 50 гр. Растительное масло — 20 мл. Свинина… Читать далее »