порции 90 мин Вам понадобится: 1 кг картофеля, 30 гр сливочного масла, 3 ст. ложки муки, 2 яйца, соль, черный молотый перец, масло растительное. Для начинки: 200 гр шампиньонов, 3 яйца, зелень укропа, зеленый лук, соль, специи. Картофель отварить в подсоленной воде Приготовить пюре, добавить два яйца, перемешать. Всыпать муки и перца, снова тщательно перемешать.… Читать далее »
4 порции 40 мин Вам понадобится: Мука пшеничная 200 г Сахар 100 г Разрыхлитель 1,5 чайные ложки Корица 1 чайная ложка Пюре яблочное 250 мл Курага 8 штук Масло растительное 4 столовые ложки Курагу мелко порежьте. Муку, сахар, разрыхлитель, корицу и курагу смешайте в большой миске. Яблочное пюре смешайте с растительным маслом. Соедините пюре и… Читать далее »
2 порции 20 мин Диета Вам понадобится: спаржа лук-порей яйца — 3 шт. шампиньоны сыр фета — 150 г натертый пармезан Берем лук-порей и отрезаем от него белую и светло-зеленую часть, мелко режем и кладем на предварительно разогретую сковороду. Через 3 минуты добавляем нарезанную спаржу, шампиньоны. Жарим 6 минут. В это время смешиваем 3 яйца… Читать далее »
6 порции 60 мин Вам понадобится: Куриная грудка — 450 гр. Бульон куриный — 2 л. Соль — по вкусу. Черный перец молотый — по вкусу. Лавровый лист — 1 шт. Гвоздика — 2 шт. Душистый перец горошек — 2 шт. Карри — ро вкусу. Лук-порей — 600 гр. Морковь — 400 гр. Шампиньоны —… Читать далее »
5 порции 30 мин Вам понадобится: Мясо курицы — 300 гр. Морковь — 1 шт. Лук — 2 шт Картофель — 5 шт. Соль и специи — по вкусу Зленеь — по вкусу Растительное масло Отвариваем куриное мясо. Очень важно не забыть посолить бульон перед тем, как сварить. Вынимаем из бульона готовое мясо, нарезаем небольшими… Читать далее »
4 порции 20 мин Вам понадобится: Шпинат 2 кг Кинза (кориандр) листья 1 пучок Орехи грецкие 200 г Аджика мегрельская ½ ч л Чеснок 5 зубчиков Уксус винный 1 ч л Лук зеленый 6 стебелей Базилик зеленый 1 пучок Петрушка 1 пучок Перец чили 1 шт Листья сельдерея 1 пучок Молодой шпинат бланшировать в кипятка… Читать далее »
4 порции 30 мин Вам понадобится: Руккола — 200 гр. Куриная печень — 300 гр. Помидоры черри — 12 шт. Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 3 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Черный молотый перец — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Куриную печень очистим от… Читать далее »
5 порции 3000 мин Вам понадобится: огурцы — 1 кг соль — 1 ст. л. чеснок — 3-4 зубчика укроп Покрошите мелко укроп, порубите чеснок. Вымойте огурцы и срежьте кончики. Сложите их в полиэтиленовый пакет. Добавьте соль, чеснок и укроп. Туго завяжите пакет, хорошо все встряхните. Положите пакет в холодильник , огурцы будут готовы через… Читать далее »
4 порции 60 мин Вам понадобится: рыбное филе — 0,5 кг молоко — 150 мл хлеб — 4 ломтика яйца — 2 шт. лук — 1 шт. мука — 3 ст. л. панировочные сухари растительное масло соль перец Хлеб замочить в молоке, затем слегка отжать. Филе рыбы с луком пропустить через мясорубку или размельчить в… Читать далее »
4 порции 60 мин Вам понадобится: Масло сладкосливочное — 6 столовых ложек Лук репчатый — 2 головки Маца — 3 штуки Яйцо — 6 штук Лосось копченый — 1,5 стакана Укроп — 1/4 стакана Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу 4 столовых ложки сливочного масла растопите на медленном огне на сковроде.Обжарьте… Читать далее »