Блюда из рыбы и морепродуктов. Светлана Колесник

Специально для любителей рыбы собраны интересные вкусные и красивые блюда, которые просто приготовить дома. Готовьте с удовольствием салаты, супы и паштеты из рыбы и морепродуктов, пеките пироги с рыбой — с помощью данного сборника вы сможете разнообразить свое каждодневное меню и порадовать своих вечно голодных домашних. Для увлекающихся кулинарией — отличный подарок! Страниц 128 стр.… Читать далее »

Особенности русской кухни

Русская кухня — одна из известных во всем мире и имеет богатейшую историю. Блины, икра, щи, греча и другие традиционно русские блюда сегодня можно встретить на столах во самых разных уголках света. Один из наиболее известнейших русских национальных продуктов – хлеб из ржаной муки. Тот самый, который «всему голова». Впервые ржаной хлеб стали выпекать в… Читать далее »

Мифы о Спреде — правда или вымысел?

Уже достаточно давно на прилавках в продуктовых магазинах появился такой продукт как спред и в принципе он занял свое место в предпочтениях потребителей. Спред — легкое растительное масло, консистенцией похожее на всем нам известное сливочное. Изначально, многие думали, что спред — это и есть сливочное масло, просто низкого качества, чем и объясняется его доступность, но… Читать далее »

Брусника для лечения наркозависимых?

В Омске практикуют лечение наркоманов в специализированном диспансере чем бы вы думали — брусникой. Эта ягода будет способствовать выздоровлению пациентов Центра. Кроме брусники, пациентам будут давать также и другие ягоды, например, чернику, клюкву. Данная продукция называется «дикоросы» и уже утверждена официальными представителями, при этом выбраны два лечебных центра, где «дикоросами» будут лечить больных — это… Читать далее »

Запеканка картофельная с рыбой : Рыба

4 порции 90 мин Вам понадобится: картофель — 700г молоко — 3 ст.л. сливочное масло — 1/4 стакана рыбное филе — 225г молоко — 1.25 стакана пшеничная мука — 6 ч.л. яйцо — 2 шт. хлебные крошки (свежие) — 2 ст.л. зелень или сыр для украшения. Сварите картофель в подсоленном кипятке до мягкости. Сделайте пюре,… Читать далее »

Мультиварка и макароны

Если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, то приготовить в ней макароны как говорится «сам бог велел». Макароны получаются правильно приготовленными, и они не будут слипаться даже в том случае, если вы решите их промыть как обычно при варке в кастрюле на плите. Хотите получить макароны не потерявшие форму? Тогда тем более следует воспользоваться мультиваркой. Особенно… Читать далее »

Интересное о куриных крылышках

Куриные крылышки — очень интересный продукт. С одной стороны, они считаются деликатесом. С другой — их часто недолюбливают за малое количество мяса и слишком жесткую кожицу. Калорийность крылышек Что касается калорийности крылышек — они, также как и куриная грудка, не являются диетической частью курицы. Все части птицы по калорийности абсолютно одинаковы!  Единственная причина, по которой… Читать далее »

Низкокалорийные десерты

В природе есть много кажущихся противоречий. Одно из них хорошо известно всем нам: с одной стороны, женщины — неисправимые сладкоежки, с другой —  постоянно следят за своей внешностью и фигурой. Именно для них и придумано огромное множество низкокалорийных десертов, которые могут быть не менее вкусными и красивыми, чем традиционные, и к тому же часто очень… Читать далее »

Супы и салаты. Виктория Денисова

Очень полезная и удобная в использовании книга. Всегда страницы выглядят чистыми, даже если вы по неосторожности пролили на них какой либо продукт — протрите страницу и она вновь станет чистой. Это необычно и удобно для начинающих кулинаров. Книга занимает мало места и очень удобно смотреть рецепты, т.к ее можно расположить в виде мольберта! Куча любопытных… Читать далее »

Лед в кафе быстрого питания грязнее воды в туалете

Лед, подаваемый к напиткам в известных кафетериях и ресторанах быстрого питания Великобритании, содержит гораздо больше бактерий, чем вода из туалетов этих заведений.   Пробы льда и воды из унитазов были сделаны в некоторых заведениях McDonalds, Burger King, KFC, Starbucks, Cafe Rouge и Nandos, расположенных в нескольких городах. Тесты показали, что лед содержит больше бактерий, чем… Читать далее »