10 порции
35 мин
Вам понадобится:
Баклажаны 1 шт
Цукини 1 шт
Перец болгарский 2 шт
Помидоры 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 1 шт
Зелень 1 пучок
Масло оливковое 3 ст л
Тертый сыр 50 гр
Все овощи нарезать крупными кубиками.
Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжаривать овощи по отдельности до готовности.
Смешать готовые овощи, выложить в форму для выпеканием, посыпать тертым сыром, чесноком и зеленью. Запекать 5 минут