4 порции мин Вам понадобится: молоко сахар термос или мультиварка Два литра молока со столовой ложкой сахара залить в мультиварку. Готовим на режиме «Тушение» 4-5 часов, затем на «Подогреве» 2-3 часа. Молоко нежного кремового цвета с пенкой можно пить со сладостями или добавлять в кофе. Есть и другой рецепт, по старинке — в самом обычном… Читать далее »
2 порции 100 мин Вам понадобится: 3 лимона 1 апельсин 5 ст.л. сахара 700 мл воды 350 мл газированной воды Очистите лимоны и апельсин. Выжмите сок и положите в кастрюлю. Добавьте 3 ст. л. сахара и кипяток. Остудите, процедите и добавьте остальной сахар. Разведите холодной газированой водой.
1 порции 30 мин Вам понадобится: Ежевика — 1 кг. Сахар — 400 гр. Ежевику промыть, просушить, засыпать в бутыль, пересыпая сахаром. Горлышко бутылки обвязать марлей. Настаивать наливку 5-7 дней, встряхивая раз в день. Затем убрать бутыль в темное место примерно на 40 дней. Процедить наливку, разлить по бутылкам, хранить в прохладном темном месте.
3 порции 60 мин Вам понадобится: Сливочное масло — 50 г Картофель — 7 штук Сыр — 150 г Чеснок — 2-3 зубчика Бекон — 400 г Соль Перец Душистые травы Моем картофель, режем его тонкими ломтиками, таким же образом как для чипсов. Тонкими ломтиками режем сыр, измельчаем мелко чеснок. Выкладываем фольгой любую силиконовую или… Читать далее »
4 порции 100 мин Вам понадобится: Печень — 500гр. Лук репчатый — 3шт. Сметана — 250гр. Растительное масло. Мука — 1ст.л. СОль, перец Мелко шинкуем лук. В глубокую сковороду наливаем масло и даем разогреться. Ставим медленный огонь и высыпаем лук. Тушить, пока не станет прозрачным и мягким, постоянно помешиваем что бы не поджаривался. Примерно 15-20… Читать далее »
1 порции 60 мин Вам понадобится: Рисовая лапша — 50 гр. Тамариндовая паста — 40 гр. Тайский рыбный соус — 40 мл. Кокосовый сахар — 70 гр. Соус чили — 20 мл. Твердый тофу — 50 гр. Зеленый лук — 10 гр. Пророщеный маш или соя — 50 гр. Растительное масло — 20 мл. Свинина… Читать далее »
6 порции 260 мин Вам понадобится: Огурец — 1 кг. Сахар — 600 гр. Лимон — 2 шт. Мята — 40 гр. Огруцы помыть, очистить от кожицы, удалить семена, порезать. Мяту помыть, потолочь в ступке. Лимон помыть, отделить цедру, измеличить ее. Кусочки огруцов поместить в кастрюлю с толстым дном, добавить мяту, сахар, цедру лимона. Настаивать… Читать далее »
6 порции 30 мин Вам понадобится: 700 г смородины, 500 г малины, 3 кружочка лимона, 1,5 л воды, 1,4 кг сахара, несколько веточек мелиссы. Смородину ошпарить кипятком в дуршлаге, сразу разложите по банкам. В банки положите мелиссу и лимон, нарезанный кружками поверх ягод. Сахар растворить в воде и вскипятить. Затем в сироп добавить малину, вскипятить… Читать далее »
6 порции 30 мин Вам понадобится: Ингредиенты на 3-литровую банку: некрупные огурчики засолочного сорта, 1 лист хрена, 1 крупный зонтик укропа, 2 лавровых листа, 2-3 зубчика чеснока, порезанного тонкими пластинками, ½ шт. зелёного (он ароматнее, чем красный) комнатного перчика «Огонёк» с семенами, 6-8 горошин чёрного перца, 100 г соли, 1,5 ст.л. сахара, 1 ч.л. (без… Читать далее »
5 порции 300 мин Выпечка Детская пища Вам понадобится: мука — 2,5 стакана какао-порошок — ¼ стакана разрыхлитель — 1/2 ч. л. шоколад — 85 г сливочное масло — 1 пачка сахар — 1,25 стакана яйцо — 1 шт. экстракт ванили — 1/2 ч. л. сода — 1/4 ч. л. корица — 1/2 ч. л.… Читать далее »