2 порции 20 мин Вам понадобится: 1 авокадо мелкие креветки соль, перец, пол. ст. ложки лимонного сока Креветки отварить и остудить. Разрезать авокадо пополам. Вынуть косточку, ложечкой осторожно удалить мякоть. Стенки плода должны быть твердными. Мякоть авокадо нарезать кубиками, перемешать с креветками, сбрузнуть лимонным соком и посыпать перцем. Выложить начинку в половинки авокадо, украсить дольками… Читать далее »
2 порции 60 мин Вам понадобится: гречневая крупа — 200г лук репчатый — 1 шт. чеснок — 2 зубчика морковь — 1 шт. болгарский перец — 1 шт. брокколи — 100г укроп, петрушка (зелень) — по вкусу растительное масло соль — по вкусу. Лук и чеснок мелко нашинковать, порезать морковь и болгарский перец. Обжарить лук,… Читать далее »
2 порции 40 мин Вам понадобится: 350 г собы (гречневой лапши) 50 г сливочного масла 2 маленькие луковицы 2 зубчика чеснока 75 г очищенных орехов пучок рукколы 175 г козьего сыра соль черный молотый перец Гречневую лапшу отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. В масле слегка обжарить лук, чеснок, орехи и нарезанную рукколу. Добавить… Читать далее »
4 порции 30 мин Супы Диета Вам понадобится: шампиньоны — 400 г сливочное масло — 10 г сливки — 125 мл лук соль перец Делим шампиньоны на 3 части, 1 часть кладем в кипящую воду, солим, перчим и добавляем специи по вкусу варим 5 минут. Остальные 2 части вместе с луком кладем в блендер, туда… Читать далее »
6 порции 60 мин Вам понадобится: Шампиньоны — 500гр. Кабачок — 800гр. Соль. Соломкой или четвертинками нарезать грибы. Берем противень (желательно глубокий) и ставим печься при температуре 200 гр. в духовку. Кабачки моем,чистим, нарезаем кубиками или дольками.
4 порции 60 мин Вам понадобится: 280 г сырого длиннозерного рис 1 ст.л. растительного масла 500 г соцветий брокколи (свежей или размороженной) 3 стебля зеленого лука, нарезать 1 небольшая морковь 2 ст.л. соевого соуса 1/2 ч.л. соли 1/4 ч.л.молотого черного перца Отварить рис в кипящей подсоленной воде по инструкции Разогреть масло в сковороде и потушить… Читать далее »
30 порции мин Вам понадобится: кус-кус горсть изюма курага, мелко порезанная сливочное масло корица мята по вкусу Кус-кус замочить в горячем бульоне и оставить на 15 минут. Разрыхлить кус-кус, убрать «комочки» , добавить сухофрукты и мяту, заправить сливочным маслом, перемешать. Присыпать корицей и снова перемешать.
4 порции 60 мин Супы Вам понадобится: фасоль белая — 1/2 Стакан бульон овощной — 6 Стакан оливковое масло — 3 Ст. ложка репчатый лук — 1 шт. морковь — 2 Шт картофель — 1 Ш макароны — 100 г. сыр твердый тертый соль , сахар, перец черный молотый — по вкусу Фасоль предварительно замочить,… Читать далее »
4 порции 120 мин Вам понадобится: картофель- 1 кг морковь- 1 шт лук — 2 шт перец болгарский- 1 шт помидор — 2 шт капуста соль лавровый лист перец специи или травы Мелко нарезать лук и морковь и обжарить в растительном масле. Нарезать не слишком крупно: картофель, капусту, перец и помидоры. Смешать картофель с обжаренными… Читать далее »
2 порции 30 мин Вам понадобится: макароны 200 г итальянские сыры (эдам, пармезан, горгонзола, моцарелла), сливочное масло, сливки жирные 1 стакан чеснок, черный молотый перец, зелень по вкусу Сыры натереть на терке, измельчить чеснок. Отварить макароны до готовности по инструкции на упаковке, слить воду и перемешать макароны со сливочным маслом. Разогреть немного сливок и добавить… Читать далее »