Архив рубрики: Здоровая пища

Диетическая окрошка : Здоровая пища

5 порции 25 мин Супы Диета Вам понадобится: редис — 6 шт. яйцо вареное — 2 шт. зеленый лук — 1,5 пучка огурец свежий — 2 шт. укроп — 1 пучок кефир — 1 л перец — по вкусу соль — по вкусу Нарежьте яйца, редис, огурцы. Залейте холодным кефиром, посолите, поперчите. Добавьте зелень. Окрошка… Читать далее »

Ризотто с курицей : Здоровая пища

5 порции 60 мин Вам понадобится: Рис Арборио — 350гр. Лук репчатый — 2шт. Куриное филе — 400гр. Перец сладкий желтый — 1шт. Кукуруза консервированная — 200гр. Вино белое полусухое — 200мл. Бульон куриный — 1200мл. Пармезан — 100гр. Оливковое масло — 30мл. Шафран — щепотка. Соль, перец черный молотый Шинкуем лук, нарезаем куриное филе… Читать далее »

Картофельное пюре со сливками, рецепт приготовления : Здоровая пища

5 порции 25 мин Вам понадобится: Картофель — 1,5 кг Сливки — 300 мл Масло сливочное — 100 г Соль — по вкусу Перец белый молотый — по вкусу Картофель разрежьте на половинки и сложите в кастрюлю, залейте в кастрюлю. Варите около 15 минут. Слейте воду. Разогрейте сливочное масло со сливками на огне. Картофель разомните… Читать далее »