Архив рубрики: «Необычный» салат : Салаты и закуски

Маринованные волнушки : Салаты и закуски

6 порции 60 мин Вам понадобится: Волнушки — 1 кг. Вода — 300 мл. Уксусная кислота 30% — 1 ст.л. Сахар — 1-2 ч.л. Черный перец горошком — 10 шт. Гвоздика — 5 шт. Лавровый лист — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Соль — 1 ст.л. Грибы перебрать, промыть,… Читать далее »

Салат из печени «Волшебный» : Салаты и закуски

4 порции 20 мин Вам понадобится: Лук репчатый — 1шт. Свежая морковь — 2шт. Печень — 200-300гр. Майонез, соль, перец, зелень Очищаем одну луковицу, промываем её и нарезаем полукольцами (можно кольцами). Высыпаем на нагретую сковороду с растительым маслом и обжариваем, пока лук не начнет становиться мягким. Морковь так же промываем, очищаем и натераем на крупной… Читать далее »

Горячий салат с мясом : Салаты и закуски

5 порции 40 мин Вам понадобится: Мороженная фасоль — 800гр. Мясо (свинина, говядина, или язык) — 600-800гр. лук епта репчатый — 1 шт. Черный перец, красный перец, соль Хорошенько промываем и чистим язык. Нарезаем его не большими кубиками или соломкой. Мороженную фасоль высыпаем в сковороду, и обжариваем на сильном огне. В это же время, в… Читать далее »

Греческий салат : Салаты и закуски

4 порции 30 мин Вам понадобится: Вам понадобится: Помидоры — 4шт. Огурец свежий — 4шт. Перец болгарский — 2шт. Лук репчатый — 1шт. Фета (сыр для салата) — 200гр. Оливковое масло, маслины, виноградный уксус, сок лимона, соль, черный перец. Приготовление: Все ингридиенты хорошенько моем. Огурцы очищаем от кожи, срезаем верхушки и нарезаем средними кубиками. У… Читать далее »

Морковь по корейски с кальмаром : Салаты и закуски

5 порции 30 мин Вам понадобится: Морковь — 3шт. Тушка кальмара — 3шт. Репчатый лук — 1шт. Чеснок — 3-4 зубчика. Растительное масло — 3-4ст.л. Красный перец (порошок) — 2ч.л. Сахар — 1ст. л. Черный перец, соль по вкусу. Уксус — 2ч.л. Соевый соус — 1 десертная ложка Зелень кинзы, или порошок. Нарезаем морковь тонкой… Читать далее »

Творог с овощами : Салаты и закуски

5 порции 15 мин Вам понадобится: Творог обезжиренный — 1/2 стакана Перец болгарский зеленый — 1/4 стакана Помидоры — 2 штуки Лук зеленый рубленый — 1 столовая ложка Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Болгарский перец, лук,помидор мелко нарежьте. Смешайте с творогом. Посолите и поперчите. Творожную массу можно использовать для бутербродов или… Читать далее »

Помидоры с чесноком и сыром : Салаты и закуски

4 порции 15 мин Вам понадобится: помидоры — 350 г сыр — 100 г чеснок — 3 зубчика майонез зелень Натрите сыр на мелкой терке. Пропустите чеснок через чеснокодавку, добавьте к сыру. Заправьте майонезом и перемешайте. Нарежьте помидоры кружочками. Выложите сверху сырную массу и украсьте зеленью.

Cалат-коктейль с ветчиной и сыром : Салаты и закуски

4 порции 25 мин Вам понадобится: ветчина — 100 г сыр — 100 г перец сладкий — 1 стручок майонез — 1/2 стакана соль — по вкусу зелень укропа огурцы — 1 шт. яйцо вареное — 2 шт. Огурец, ветчину, перец и вареные яйца нарезать соломкой. Сыр натрите на терке. Слоями выложить ингредиенты в фужер,… Читать далее »

Салат «По Итальянски» : Салаты и закуски

6 порции 50 мин Вам понадобится: Ветчина — 200гр. Капуста — 150гр. Яблоки — 100гр. Корень сельдерея — 100гр. Морковка — 200гр. Макароны — 50гр. Майонез — 300гр. Лимонный сок — 2ст.л. Соль, сахар. Нарезаем соломкой Ветчину, яблоки, вареную морковь и сельдерей. Макароны отвариваем в чуть подсоленой воде, затем убираем их с плиты, даем остыть… Читать далее »

Салат «Радость», рецепт приготовления : Салаты и закуски

5 порции 20 мин Вам понадобится: Помидоры — 4шт. Лук репчатый (сладкий) — 1шт. Сыр твердый — 100гр. Майонез, перец черный молотый, соль, зелень Дольками или соломкой порезать помидоры. Соломкой лук. Перетереть сыр на средней или крупной терочке. Смешиваем лук с помидорами, посыпаем сверху сыром. Перчим, солим, заправляем майонезом, украшаем зеленью. Приятного Аппетита!