Архив автора: admin55

Варенье из кабачков : Заготовки

2 порции 60 мин Вам понадобится: Кабачoк (молодой) — 1 кг. Сахар — 800 гр. Лимон — 1 шт. Кабачок помыть, очистить, нарезать кубиками. Лимон вымыть, почистить, мелко порезать. Засыпать кубики кабачка сахаром, оставить на ночь. Варить кабачки около получаса. За 15 минут до кончания варки добавить к массе лимоны. Разложить горячее варенье по баночкам,… Читать далее »

Варенье из крыжовника «Оригинальное» : Заготовки

6 порции 90 мин Вам понадобится: Крыжовник — 1 кг. Сахар-песок — 1 кг. Лист вишневый — 1 стак. Вода — 100 мл. Добавить в воду сахар, поставить на огонь. Листочки вишни вымыть, поместить в сахарный сироп. Варить листочки вишни с сиропе около 15 минут, затем удалить их шумовкой. Крыжовник промыть, очистить от хвостиков. Поместить… Читать далее »

Варенье из хурмы, рецепт приготовления : Десерты

6 порции 90 мин Вам понадобится: Хурма — 1 кг. Сахар — 1 кг. Вода — 2 стак. Кислота лимонная — 1/2 ч. л. Ванилин — щепотка. Хурму промыть, разрезать на дольки. Сварить сироп — в кастрюлю поместить сахар и воду, помешивая, довести до кипения. Когда сахар полностью растворится, добавить хурму. Варить хурму около 50… Читать далее »

Варенье из грецких орехов : Заготовки

2 порции 120 мин Вам понадобится: Орехи грецкие (зеленые, восковой спелости, собранные в июне) — 40 шт. Сахар — 3 стак. Вода — 2000 мл Кислота лимонная — 1 ч. л. Гвоздика — 10-15 шт Корица (палочка) — 1 шт Грецкие орехи промыть, сложить в тазик, залить водой. Вымачивать орехи двое суток, меняя воду 2… Читать далее »

Самые популярные продукты

В Англии составили список самых популярных продуктов. В список вошла фасоль в томатном соусе, а также более экзотические продукты, например, лобстер. Самым любимым продуктом стал бекон, он обошел шоколад, курицу и лобстера. Любимым фруктом стал банан, он занимает 8-ое место в списке. Лосось стал любимой рыбой и занял 15 место. Сладости заняли не первые места,… Читать далее »

Знаки зодиака и отношение к уборке

Знак зодиака в той или иной степени влияет на наше отношение к чистоте, порядку регулярной уборке. Этим вопросом заинтересовались астрологи и вот что выяснили:   Овен. Тут с порядком все отлично, любит его наводить. Может быть не так часто, как хотелось бы, но все же когда берется за уборку, делает это с любовью и усердием.… Читать далее »

Восточные специи и их полезные свойства

Асафетида – представляет собой ароматическую смола корней растения асафетида. По вкусу напоминает чеснок и может быть его успешным заменителем. Асафетида нормализует пищеварение, облегчает спазмы, обладает необычным, насыщенным вкусом и ароматом. Имбирь – светло-коричневый узловатый корень одноименного растения, известный как эффективный иммуномодулятор.  Помогает при простудный заболеваниях — с имбирем можно заваривать отличный чай для иммунитета. Сушеный… Читать далее »

Диетическая окрошка : Диета

5 порции 25 мин Супы Здоровая пища Вам понадобится: редис — 6 шт. яйцо вареное — 2 шт. зеленый лук — 1,5 пучка огурец свежий — 2 шт. укроп — 1 пучок кефир — 1 л перец — по вкусу соль — по вкусу Нарежьте яйца, редис, огурцы. Залейте холодным кефиром, посолите, поперчите. Добавьте зелень.… Читать далее »

Диетическая окрошка : Здоровая пища

5 порции 25 мин Супы Диета Вам понадобится: редис — 6 шт. яйцо вареное — 2 шт. зеленый лук — 1,5 пучка огурец свежий — 2 шт. укроп — 1 пучок кефир — 1 л перец — по вкусу соль — по вкусу Нарежьте яйца, редис, огурцы. Залейте холодным кефиром, посолите, поперчите. Добавьте зелень. Окрошка… Читать далее »