Архив автора: admin55

Диетическая окрошка : Диета

5 порции 25 мин Супы Здоровая пища Вам понадобится: редис — 6 шт. яйцо вареное — 2 шт. зеленый лук — 1,5 пучка огурец свежий — 2 шт. укроп — 1 пучок кефир — 1 л перец — по вкусу соль — по вкусу Нарежьте яйца, редис, огурцы. Залейте холодным кефиром, посолите, поперчите. Добавьте зелень.… Читать далее »

Ленивый завтрак : Диета

1 порции 10 мин Выпечка Вам понадобится: творог мягкий — 200 г яйцо — 1 шт. мука — 30 г Смешайте творог с яйцом. Добавьте муку и замесите тесто. Из теста скатайте колбаски и нарежьте небольшими кусочками. Бросьте кусочки в кипящую воду и варите пока они не всплывут.

Настойка морковная : Напитки

6 порции 20 мин Вам понадобится: водка — 0,5 л сушеная морковь — 1/2 стакана Залейте морковь водкой и оставьте на сутки. Процедите и разлейте по бутылкам, бутылки плотно закупорьте.

Плов с курицей по-египетски, рецепт приготовления : Птица

4 порции 70 мин Вам понадобится: куриное филе — 500 г рис — 400 г морковь — 250 г лук — 150 г чеснок — 2-3 зубчика соль перец растительное масло Лук мелко покрошить. Натереть морковь на терке. Нарезать куриное филе небольшими кусочками. Обжарить лук и морковь в растительном масле. Добавить нарезанное филе и жарить… Читать далее »

Диетическая окрошка : Здоровая пища

5 порции 25 мин Супы Диета Вам понадобится: редис — 6 шт. яйцо вареное — 2 шт. зеленый лук — 1,5 пучка огурец свежий — 2 шт. укроп — 1 пучок кефир — 1 л перец — по вкусу соль — по вкусу Нарежьте яйца, редис, огурцы. Залейте холодным кефиром, посолите, поперчите. Добавьте зелень. Окрошка… Читать далее »

10 картофельных рецептов

Жареный картофель, вареный, по-французски, фри — это далеко не все, чем может порадовать нас «второй хлеб»  -картошка. Предлагаем вашему вниманию подборку 10 оригинальных рецептов из картофеля. Закуски: 1. Картошка Пай Картофель тщательно промыть и очистить, нарезать очень тонкими пластиками 1-2 мм., которые затем нарезать очень тонкой соломкой. Влить 200-250 масла в небольшую кастрюлю, разогреть на… Читать далее »

Чем заменить мясо?

В период поста и во время возрастающей популярности здорового питания у многих возникает вопрос «Чем можно заменить мясо»? Действительно ли в нем содержатся незаменимые для нашего организма вещества, или ту же самую подпитку мы можем легко получить от других продуктов. Главным аргументом в пользу мяса чаще всего является высокое содержание белков -строительного материала для нашего… Читать далее »

Малина, протертая с сахаром, рецепт приготовления : Детская пища

8 порции 30 мин Вам понадобится: малина — 1 кг вода — 200 мл сахар — 300 г Замочите малину в подсоленой воде, затем слейте воду и промойте ягоду от рассола. Переложите малину в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения, варите 3 минуты. Протрите малину через сито, добавьте сахар, перемешайте и прогрейте, не доводя… Читать далее »

Печенье с шоколадом по-американски, рецепт приготовления : Детская пища

6 порции 30 мин Вам понадобится: коричневый сахар — 1/4 стакана сливочное масло — 1/2 стакана сахар — 1/2 стакана яйцо — 1 шт. мука — 3/4 стакана сода — 1/2 ч. л. овсяные хлопья — 1 стакан кусочки шоколада — 3/4 стакана Смешайте обычный и коричневый сахар с маслом и взбейте миксером. Добавьте яйцо,… Читать далее »

Морковные шарики а-ля Рафаэлло, рецепт приготовления : Диета

12 порции 90 мин Вам понадобится: 200 гр отварной моркови 200 гр сахара 200-250 гр кокосовой стружки Отварить морковь и сделать пюре, постепенно добавляя сахар. Затем добавить кокосовую стружку и перемешать массу до однородности. Слепить шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Охладить в холодильнике.