6 порции
90 мин
Вам понадобится:
Крыжовник — 1 кг.
Сахар-песок — 1 кг.
Лист вишневый — 1 стак.
Вода — 100 мл.
Добавить в воду сахар, поставить на огонь. Листочки вишни вымыть, поместить в сахарный сироп.
Варить листочки вишни с сиропе около 15 минут, затем удалить их шумовкой.
Крыжовник промыть, очистить от хвостиков. Поместить крыжовник в сахарный сироп, варить на медленном огне.
Уваривать крыжовник до тех пор, пока ягоды не станут прозрачными. Разложить горячее варенье по банкам.