4 порции 20 мин Вам понадобится: Печень отваренная — 300гр. Фасоль отваренная — 200гр. Лук репчатый — 1шт. Растительное масло, соль, майонез. Отваренную печень натираем на средней или крупной терке. Лук шинкуем мелко и оюжариваем до мягкости на растительном масле. Берем миску и смешиваем в ней фасоль, лук и печень. Солим, перчим, при желании можно… Читать далее »
5 порции 240 мин Вам понадобится: Мясо кролика — 1.5 или 2 кг. Сметана — 500гр. Соль, перец, чеснок, уксус, маргарин для жарки. По сыпная приправа «Вегетта» Делаем очень слабый уксусный раствор, и опускаем туда мясо кролика замачиваться 3 часа. После, даем ему высохнуть или насухо протираем полотенцем. Разрезаем на кусочки среднего размера. Из внутренностей… Читать далее »
Сегодня существует огромное разнообразие ресторанов и кафе, посетителей уже сложно чем-то удивить. Различные вкусовые сочетания, дорогостоящие блюда и напитки, уникальные способы оформления. Но недавно на Тайвани, в городе Тайчунг появился картонный ресторан. В «Carton King Restaurant» практически все изготовлено из картона, от кухонной утвари до мебели. Из картона сделана даже пароварка. Концепция ресторана разработана, во-первых,… Читать далее »
Ярмарки шоколада всегда удивляют разными шоколадными рекордами. В Болонье недавно сделали огромный шоколадный евро весом около 640 кг. Монету сделали из двух видов шоколада. 80% монеты состоит из шоколада Доминиканской республики, остальное из оригинального перуанского шоколада. Монета имеет высоту 17 см и диаметр около 2-х метров.
4 порции 35 мин Выпечка Вам понадобится: грибы — 300 г гречка — 1 стакан лук — 150 г чеснок — 1 зубчик растительное масло соль перец Нарежьте лук полукольцами, покрошите мелко чеснок. Нарежьте грибы кубиками. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле. Добавьте грибы и жарьте около 7 минут. Добавьте гречку. Налейте 2 стакана… Читать далее »
4 порции мин Вам понадобится: 300 г очень густого йогурта без добавок 1 огурец средних размеров 3-4 веточки укропа 2 зубчика чеснока 2 ч.л. лимонного сока 2 ч.л. оливкового масла соль по вкусу Очистить огурец от шкурки и семечек Нарезать мякоть на мелкие кусочки, посолить и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Мелко порубить… Читать далее »
4 порции 30 мин Выпечка Вам понадобится: 15 листов — рисовой бумаги 7 штук — шампиньонов 1 морковь 1 небольшая пекинская капуста 1 картошка сливочное масло пучок зелени специи на вкус (это один из вариантов начинки: также можно использовать мясной фарш, сыр и ветчину или любые другие ингредиенты) Очищенный картофель нарезаем и поджариваем в сковороде,… Читать далее »
4 порции 40 мин Вам понадобится: брюссельская капуста (свежая или замороженная) – 0,5 кг сметана – 150 г сливки – 50 г твёрдый сыр – 100 г панировочные сухари – горсть соль, зелень свежая или сушёная Отварить брюссельскую капусту в кипящей подсоленной воде 7-10 минут. Выложить капусту ровным слоем в форму для запекания. Смешать сметану… Читать далее »
0 порции 180 мин Вам понадобится: Томаты — 5кг. Перец болгарский — 1кг. Яблоки — 1кг. (лучше всего кислых) Морковь — 1 кг. Соль — 2ст.л. Сахар — 200гр. Масло растительное — 400гр. Острый красный перец — 2ст.л. (можно вперемешку с черным) Все ингридиенты прогнать через мясорубку (лучше, если помидоры очистите от кожицы). Заливаем всё… Читать далее »
0 порции 60 мин Вам понадобится: Помидоры — 5кг. Перец сладкий — 1кг. Горький перец — 16шт. Чеснок — 300гр. Хрен — 500гр. Соль — 1 стакан. Уксус — 2 стакана. Сахар — 2 стакана. Все ингридиенты перемалываем на мясорубке, перец вместе с косточками. Добавляем сахар, соль, уксус и даем настояться час, разлить по бутылкам.… Читать далее »