Архив автора: admin55

Грибной крем-суп : Супы

4 порции 30 мин Здоровая пища Диета Вам понадобится: шампиньоны — 400 г сливочное масло — 10 г сливки — 125 мл лук соль перец Делим шампиньоны на 3 части, 1 часть кладем в кипящую воду, солим, перчим и добавляем специи по вкусу варим 5 минут. Остальные 2 части вместе с луком кладем в блендер,… Читать далее »

Дынный суп с ветчиной : Супы

4 порции 30 мин Вам понадобится: Дыня — 1,5 кг Сливки (10%) — 200 мл. Ветчина — 400 гр. Орех мускатный — по вкусу. Соль — по вкусу. Вымыть дыню, разрезать дыню пополам, удалить косточки. Ложкой аккуратоно отделить мякоть от корки. Мякоть дыни измельчить на блендере. Затем в данную массу добавить сливки, соль и мускатный… Читать далее »

Гаспачо : Супы

2 порции 30 мин Здоровая пища Диета Вам понадобится: 500 г помидоров 300 г болгарского перца 300 г огурцов 150 г лука 1-2 зубчика чеснока 100 мл оливкового масла сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса соль перец Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 3-4 части. Огурцы очистить от кожуры, нарезать не сильно мелко.… Читать далее »

Варенье из одуванчиков, рецепт приготовления : Десерты

6 порции 40 мин Вам понадобится: Одуванчики — 400 шт. Вода — 1 стак. Сахар — 7 стак. Промыть цветы, залить водой, поставить на огонь. Кипятить в около 2 минут с момента закипания. Застелить дуршлаг марлей, откинуть на него одуванчики, отжать. В отвар добавить сахар, варить на среднем огне с момента закипания около 7 минут.… Читать далее »

5 оригинальных тарелок для домашних ужинов

Настало время похвастаться кулинарными шедеврами собственного приготовления. А если блюда подаются к столу на дизайнерском фарфоре, то не важно, что это – традиционные оливье с холодцом или изысканные трюфели.          

Сэндвичи «Дачные», рецепт приготовления : Салаты и закуски

10 порции 15 мин Вам понадобится: Багет французский 1 шт Чеснок 4 зубчика Майонез 250 г Зелень по вкусу Шпроты 1 банка Огурцы 2 шт Перец болгарский шт Масло растительное 2 ст л Багет нарезать на ломтики, каждый кусочек обжарить с двух сторон на растительном масле. Чеснок мелко нарезать, смешать с майонезом — это будет… Читать далее »

Запеканка из пельменей, рецепт приготовления : Мясо

4 порции 60 мин Вам понадобится: Пельмени замороженные — 800 гр. Лук репчатый — 2-3 шт. Сыр твердый — 100 гр. Яйца куриные — 4 шт. Майонез — 250 гр. Зелень — по вкусу. Соль, перец — по вкусу. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета. Форму смазать растительным маслом и… Читать далее »

Веселые макароны, рецепт приготовления : Детская пища

2 порции 10 мин Вам понадобится: Сосиски 5 штук Спагетти 100 г Соль по вкусу Кетчуп по вкусу Такое веселое и вкусное блюдо понравится любому ребенку! Берем сосиски и режим на кусочки. Прокалываем спагетти вдоль сосисок. Забрасываем в кипящую подсоленую воду и варим 5-8 минут, в зависимости от сорта макарон. Перед подачей на стол блюдо… Читать далее »

Организм сам защищается, если какая-то еда ему не нравятся

У некоторых людей есть как будто врожденная неприязнь к некоторым видам овощей, независимо от способа, которым они приготовлены. По мнению некоторых ученых это можно объяснить „внутренним голосом тела”, который стремится диктовать нам сколько продуктов и в какой форме консумировать. Те люди, которые ненавидят овощи, инстинктивно предохраняются от недостатка йода, и этим обеспечивают нормальную работу щитовидной… Читать далее »

Панкейки с арахисовым маслом, рецепт приготовления : Детская пища

4 порции 30 мин Вам понадобится: Мука пшеничная ¾ ст Соль ¼ ч л Яйцо куриное 3 шт Сливки ¾ ст Сахар 1 ст Разрыхлитель 5 гр Арахисовое масло по вкусу Джем по вкусу Масло растительное 2 ст л Питательные оладушки понравятся детям. Разделить белки и желтки. Желтки растереть с сахаром, добавить соль, муку и… Читать далее »