Архив автора: admin55

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы. Екатерина Авдеева

В этой книге вы можете узнать секреты приготовления настоящих сибирских пельменей, яичных котлет, торта из цыплят и других вкусных блюд. Приготовьте домашним расстегаи или пироги, блины, побалуйте семью к пасхе — в книге вы найдете подробные рецепты всех этих блюд. Выпечка и каши на любой вкус. Готовьте с удовольствием! Страниц 224 стр. Формат 84×108/32 (130х200… Читать далее »

Банановые творожники : Десерты

2 порции 20 мин Диета Выпечка Вам понадобится: творог — 200г спелый банан мука соль яйцо В творожок добавляем мелко нарезанный банан и перемешиваем до однородной массы, затем добавляем соль, муку и яйцо. Формируем творожники и выкладываем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Жарим на небольшом огне с двух сторон до готовности. В тесто можно… Читать далее »

Бары г. Москва

Бар «Dream Bar» Адрес : ул. Мясницкая 17/1 Телефоны : +7 (495) 621-77-68 Время работы: Круглосуточно Средний счет: 1500 руб. — 1500 руб. Бар «Старая Лампа» Адрес : Серпуховский вал 30 Телефоны : +7 (495) 633-19-28 Время работы: 11.00 — 23.00 Средний счет: 400 руб. — 1000 руб. Бар «Гуава» Адрес : Алтуфьевское шоссе 70/1… Читать далее »

Глухарь: полезные свойства и особенности приготовления

Глухарь является одним из любимых объектов для охоты у большого числа охотников и это не случайно — в брачный период эта птица становится глуховатой и теряет бдительностью, что значительно упрощает охоту.  Глухарь довольно крупная птица , его вес может достигать шести килограмм! Часто она ведет себя довольно неуклюже, при своей пугливости в поисках пищи бегает… Читать далее »

В столице состоялся фестиваль варенья международного уровня

Фестиваль варенья, на который съехались участники из разных стран прошел в Москве с 8го по 19 августа. Данное «сладкое» мероприятие собрало представителей из 15ти стран и 40ка регионов РФ. По всему городу были организованы площадки, где расположились точки по продаже и приготовлению варенья и джемов различных видов. К общему празднику присоединились 3000 кафе и ресторанов… Читать далее »

Розмарин для молодости ума

Как заявили американские специалисты калифорнийского института, розмарин благотворно влияет на работу мозга отлично Как оказалось, розмарин содержит компонент, защищающий человеческий мозг от вредного воздействия на него свободных радикалов. Этот компонент называется карнозовой кислотой. Активный состав этой кислоты бережет мозг человека от старения и действия токсичных химикатов, способных привести к нейро-дегенеративным расстройствам. Например – к болезни… Читать далее »

Консервируем рыбу

Рыбу относят к скоропортящимся продуктам. При неправильном хранении она быстро теряет свежесть и потребительские свойства.  Для того, чтобы увеличить срок ее хранения, используются различные способы консервирования. При порче продукта происходит расщепление органического материала ферментами. Консервирование представляет собой процесс подавления активности ферментов и прекращения роста микроорганизмов. Принципы консервирования Существуют различные принципы консервирования: Принцип биоза обеспечивает замедление развития… Читать далее »

Банановые блинчики с кленовым сиропом : Десерты

порции 40 мин Детская пища Вам понадобится: 1 банан 300 мл молока 200 г муки 1 яйцо 1 ст. ложка сахара 1 ст. ложка оливкового масла 1 1/2 ч. ложки разрыхлителя 1/2 ч. ложки растительного масла кленовый сироп щепотка соли орешки и сахарная пудра для украшения Соединить и перемешать муку, сахар, соль и разрыхлитель. Взбить… Читать далее »

О кашах в нашем рационе

Кашами привычно называют блюда, которые готовятся из круп. Наиболее полезными кашами считаются цельнозерновые. В нешлифованных цельных зернах присутствуют зародыши злаков. Именно в таких зернах сохраняется витамин В6, гемоглобин и гормон настроения серотонин. Железо, магний и цинк повышают в нашем организме устойчивость к стрессам, укрепляют выносливость и иммунитет, помогают вынашиванию беременности. И это только несколько примеров… Читать далее »

Джулия Чайлд: рецепты счастья

Знаменитый кулинар Джулия Чайлд — яркий пример того, как женщина с творческим подходом к жизни и приготовлению пищи может открыть всему миру богатство национальной кухни одной страны. Джулия Чайлд, уроженка Калифорнии в 1948 году перебралась в Париж, где познакомилась с чудесами французской кухни. Без знания языка ей удалось окончить французскую школу кулинарии “Кордон Блё”, а… Читать далее »