6 порции 60 мин Вам понадобится: креветки 350г масло для жарки сыр твердый майонез зелень слоеное тесто Промыть креветки и отварить в подсоленной воде. Смешать майонез с лимонным соком и покрошенной зеленью. В этом соусе обвалять вареные креветки. Сыр натереть на мелкой терке. Слоеное тесто раскатать в пласт, вырезать кружки диаметром около 7 мм. Выложить… Читать далее »
4 порции 40 мин Вам понадобится: Картофель — 1 кг. Масло сливочное — 70 гр. Молоко — 1 стак. Соль — по вкусу. Зелень — по вкусу. Картофель почистить, порезать кубиками, залить водой. Поставить картофель на огонь, довести до кипения, варить до готовности, посолить. Молоко нагреть в микроволновке. Слить из картофеля воду. Добавить масло и… Читать далее »
5 порции 40 мин Вам понадобится: Вареная ветчина — 300гр. Вареная куриная грудка — 1шт. Пекинская капуста — 1 кочан. Морковь по корейски — 200гр. Куриное яйцо — 3шт. Майонез 100гр. Грецкие орехи — горсточка. Шинкуем капусту, высупаем в салатницу, режем ветчину соломкой, высыпаем к капусте. Туда же морковь по корейски. Перемешиваем. Режем куриную грудку… Читать далее »
После новогодних праздников наше самочувствие неизменно страдает. Причина здесь как в обильных застольях, так и в естественной трудности возвращения к рабочему ритму после длительного отдыха. Что ж — во всем главное постепенность и вера в успех. Поскольку раскачиваться необходимо помнемногу, не стоит сразу бросаться с места в карьер и нагружать себя работой. Лучше не злоупотреблять… Читать далее »
Каталог рецептов Мясо (120) Рыба (138) Птица (104) Салаты и закуски (543) Выпечка (292) Десерты (212) Напитки (161) Супы (130) Здоровая пища (155) Диета (74) Детская пища (109) Заготовки (65)
Каталог рецептов Мясо (120) Рыба (138) Птица (104) Салаты и закуски (543) Выпечка (292) Десерты (212) Напитки (161) Супы (130) Здоровая пища (155) Диета (74) Детская пища (109) Заготовки (65)
2 порции 30 мин Вам понадобится: 1 ч.л. дижонской горчицы 1 ч.л. винного уксуса 3-4- ч.л. оливкого масла морская крупная соль 1 лук-шалот 1 авокадо 1 помидор руколла мясо тунца кукуруза Смешать дижонскую горчицу , оливковое масло и винный уксус Красный лук и помидорки черри мелко нарезать , авокадо нарезать полосками. Соединить в миске нарезанные… Читать далее »
2 порции 10 мин Вам понадобится: Хлеб — 2 ломтика Копченая грудинка — 4 ломтика Помидор — 1 шт. Тертый сыр — 1 ст. ложка Зелень — по вкусу На ломтики хлеба выложите по кусочку грудинки. Сверху выложите нарезанный кружками помидор. На помидор положите еще по кусочку копченой грудинки и посыпьте все тертым сыром. Подготовленные… Читать далее »
4 порции 20 мин Вам понадобится: морковь — 2 шт. чеснок — 3 зуб. твердый сыр — 100 г. майонез — 100 г. Морковь тщательно промыть и очистить, натереть на крупной терке. Измельчить чеснок, сыр натереть на крупной терке. Соединить ингредиенты, заправить майонезом и тщательно перемешать.
В новой книге президента гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных рыбных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями. Издание адресовано как любителям вкусно поесть, так и профессионалам кухонного дела. Страниц: 104 стр. Формат: 84×108/16 (205х290 мм) Тираж: 5000 экз. Переплет:… Читать далее »