В новой книге президента гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных рыбных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками.
Текст сопровождается цветными иллюстрациями. Издание адресовано как любителям вкусно поесть, так и профессионалам кухонного дела.
Страниц: 104 стр.
Формат: 84×108/16 (205х290 мм)
Тираж: 5000 экз.
Переплет: Твердый переплет
Бумага: Мелованная бумага
Иллюстрации: Цветные иллюстрации