Салат «Анастасия» : Салаты и закуски

Автор: | 01.01.2018

5 порции

40 мин

Вам понадобится:

Вареная ветчина — 300гр.
Вареная куриная грудка — 1шт.
Пекинская капуста — 1 кочан.
Морковь по корейски — 200гр.
Куриное яйцо — 3шт.
Майонез 100гр.
Грецкие орехи — горсточка.

Шинкуем капусту, высупаем в салатницу, режем ветчину соломкой, высыпаем к капусте. Туда же морковь по корейски. Перемешиваем.

Режем куриную грудку средними кусочками. Берем яйца, 2 столовые ложки воды и горстку муки, перемешиваем, и готовим 2 небольших омлета. нарезаем их тонкими длинными кусочками.

Смешиваем все ингридиенты в салатнице, и заправляем майонезом. Солим, перчим по вкусу. Приятного аппетита!