4 порции 960 мин Здоровая пища Вам понадобится: Свежайшеее молоко (сегодняшнее) — 2 л Сахар — 2 ч.л. Выливаем в кастрюлю свежее молоко. Оставляем в теплом месте на 30 часов. Не перемешиваем. Полученную простоквашу нагреваем на небольшом огне , пока кастрюлька не станет горячей, но не доводим до кипения. В ходе нагревания в простокваше образуются… Читать далее »
8 порции 20 мин Вам понадобится: 6 помидоров, 3 зубчика чеснока 3 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. бальзамического уксуса 3 ст.л. нарезанного свежего базилика щепотка соли и перца 1 французский багет 2 стакана тертого сыра Моцарелла Нарезать помидоры, смешать с давленым чесноком, оливковым маслом, базиликом, солью и перцем. Нарезать багет тонкими ломтиками. Выложить на противень… Читать далее »
8 порции 60 мин Вам понадобится: баклажаны (маленькие) сыр (Моцарелла, фета) орехи фундук листики мяты (или другая зелень) чеснок (по желанию) соль, перец — по вкусу Нарезать баклажаны тонкими пластиками — чтобы их можно было свернуть рулетиками- посолить и оставить на 30 минут. Затем промыть кабачки и обжарить в растительном масле. Сsh натереть на терке,… Читать далее »
По мнению южнокорейских ученых — самый успешный продукт, который борется с похмельем это спаржа. В этом овоще находятся особые аминокислоты, помогающие адаптироваться клеткам печени после алкогольного стресса. Так же в спарже много витаминов группы В, которые поддерживают нервную систему, селена, который поддерживает иммунитет. Спаржа богата пищевыми волокнами и клетчаткой, помогающими выводить из организма токсины… Читать далее »
В Дубае открылось кафе, которое теперь считается самым холодным в мире. Его название — Chillout Ice Cafe. В Дубае средняя температура воздуха на улице составляет около 40ºС, поэтому люди часто нуждаются в спасительной прохладе. Теперь как следует охладиться можно в новом кафе. Это заведение находится в одном из торговых центров, располагающихся рядом с искусственным горнолыжным… Читать далее »
6 порции 25 мин Вам понадобится: Перец чили 4 штуки Авокадо 3 штуки Помидоры 2 штуки Лук репчатый 1 головка Кинза (кориандр) 1 пучок Лайм ½ штуки Соль по вкусу Помидоры очистить и мелко нарезать. Чили избавить от семян и измельчить вместе с луком и кинзой. В большой ступке пестиком превратить чили, кинзу, помидоры и… Читать далее »
4 порции 25 мин Вам понадобится: Лапша гречневая 230 г Сыр тофу 450 г Масло оливковое 1,5 ст л Помидоры 600 г Карри порошок 1 ч л Лук зеленый 2 шт Базилик по вкусу Соль по вкусу Соус соевый 2 ст л Отварить гречневую лапшу в большом количестве подсоленой воды. Пока лапша варится, порезать тофу… Читать далее »
4 порции 15 мин Вам понадобится: Лапша гречневая 400 г Соус соевый 2 ст л Креветки 200 г Спаржа зеленая 100 г Масло оливковое 1 ст л Растительное масло 2 ст л Соль по вкусу Варить креветки в подсоленой воде 3 минуты, затем дать им остыть и очистить. Лапшу варить до готовности, слить воду, добавить… Читать далее »
4 порции 30 мин Вам понадобится: Лапша гречневая 200 г Креветки королевские 10 шт Грибы шиитаке сушеные 40 г Лук-шалот 1 шт Грибы древесные сушеные 20 г Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Масло оливковое 2 ст л Лимон 4 ломтика С вечера грибы шиитаке и древесные грибы замочите в теплой воде (в разных емкостях)… Читать далее »
3 порции 30 мин Вам понадобится: молодые кабачки — 2-3 шт. брынза или Фета кубиками- 200 г яйца — 6 шт. растительное масло соль, перец зелень — по желанию Промыть кабачки и натереть на крупной терке. Взбить яйца с солью и перцем, вылить половину смеси в сковороду с разогретым растительным маслом Сверху выложить кабачки и… Читать далее »