Архив рубрики: Напитки

Апельсиновый крюшон с шампанским : Напитки

10 порции 90 мин Вам понадобится: Апельсины 5 шт Сок апельсиновый 1 л Сахар 150 г Шампанское сухое 700 мл Дольки апельсинов очистить от мембран, разрезать на 2-3 части выложить на дно крюшонницы, засыпать сахаром и поставить на 1-1,5 часа в холодильник. Добавить в крюшонницу охлажденный свежий апельсиновый сок и тщательно размешать, чтобы сахар полностью… Читать далее »

Горячий банановый коктейль, рецепт приготовления : Напитки

1 порции 20 мин Вам понадобится: Молока — 500 мл. Банан — 1 шт. Стручок ванили — 1 шт. Шоколад — 50 гр. Корица молотая — по вкусу. Молоко нагреть в кастрюле, поместить туда стручок ванили, разрезанный вдоль. Затем ваниль вынуть. Банан очистить, пюрировать с помощью блендера. В нагревающееся молоко добавить банан, продолжать нагревать, добавить… Читать далее »

Коктейль Персик со сливками, рецепт приготовления : Напитки

2 порции 30 мин Вам понадобится: персиков — 2 апельсинового сока — 1 Стакан сока из персика и манго — 1 Стакан банан — 1 Штук (большой измельченный замороженный ) персикового йогурта — 1 Стакан Персики предварительно промыть, очистить от косточки и заморозить. Бананы очистить, нарезать кружочками и тоже положить в морозильник. Смешать в блендере… Читать далее »

Мятный коктейль «Мохито» для двоих, рецепт приготовления : Напитки

2 порции 15 мин Вам понадобится: 3 ч.л. коричневого сахара 1 лайм пучок мяты 50 мл рома 150-200 мл содовой (или Schweppes, Sprite) лед Разрезать лайм на половинки — половинка на каждую порцию. Каждую из них разделить еще на две части. Высыпать в бокал 1,5 ложки сахара. Выжать сок из половины лайма, корочки оставить в… Читать далее »

Молоко с куркумой («Золотое молоко») : Напитки

1 порции 20 мин Вам понадобится: куркума 100 г. вода 250 мл. стакан молока 100 г. куркумы залить 250 мл. воды. Варить, помешивая, на небольшом огне . Должна получаться паста без комочков, по консистенции похожая на сметану. Дать пасте остыть при комнатной температуре и поставить в холодильник. Разогреть молоко и добавить 1/2 чайной ложки пасты… Читать далее »

Чайный грог, рецепт приготовления : Напитки

2 порции 30 мин Вам понадобится: Чай — 400 мл. Ром — 100 мл. Сахар — 2 ст.л. Лимон — 1/2 шт. Корица — 1 палочка. Душистый перец — 5 горошин. Бадьян — 2 звездочки. Гвоздика — 5 бутонов. Лимон нарезать кружочками. В кастрюлю поместить лимон, корицу, перец, бадьян, гвоздику. Затем добавить сахар, чай, довести… Читать далее »

Тыквенный сок на зиму : Напитки

8 порции 60 мин Вам понадобится: тыква — 1 кг вода — 2 л сахар — 250 г лимон — 1 шт Натрите тыкву на крупной терке и положите в кастрюлю. Сделайте сахарный сироп из воды, сахара и залейте им тыкву. Варите на слабом огне около 15 минут. Остудите и протрите тыкву через сито. Полученную… Читать далее »

Имбирный эль, рецепт приготовления : Напитки

12 порции мин Вам понадобится: Имбирь — 1,5 ст. л. Сахар — 1 стак. Дрожжи(сухие) — 1/4 ч. л. Лимон(сок) — 1 шт. Вода — 2 л. Натереть имбирь на мелкой терке. В бутыль поместить тертый имбирь, сахар, дрожжи и лимонный сок, залить все водой. Хорошенько встряхнуть емкость, оставить на два дня при комнатной температуре.… Читать далее »

Настойка морковная : Напитки

6 порции 20 мин Вам понадобится: водка — 0,5 л сушеная морковь — 1/2 стакана Залейте морковь водкой и оставьте на сутки. Процедите и разлейте по бутылкам, бутылки плотно закупорьте.