2 порции
30 мин
Вам понадобится:
клубника — 200 г
текила — 100 мл
куантро — 60 мл
сахар — 50 г
сок лайма — 50 мл
Для того, чтобы подготовить бокалы, опускаем верхний край сначала в воду, затем обмакиваем в сахар. Ставим бокалы в холодильник.
Наливаем в сотейник 50 мл воды, высыпаем сахар, ставим на медленный огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая. Затем снимаем с огня и остужаем.
Клубнику взбиваем в блендере до консистенции пюре, протираем через сито, чтобы избавиться от косточек. Добавляем сок лайма, сироп, текилу и куантро. Бокал украшаем клубникой.