Архив автора: admin55

Куриное филе с брокколи под сливочным соусом, рецепт приготовления : Птица

4 порции 40 мин Вам понадобится: куриное филе — 500 г брокколи — 400 г лук — 150 г сливки — 200 мл сыр — 100 г соль перец Отварите куриное филе до готовности, затем брокколи. Нарежьте лук и филе. Сыр натрите на терке. Смешайте сыр со сливками. Выложите в форму филе, лук, брокколи. Посолите,… Читать далее »

Куриное филе в сливках и сухарях, рецепт приготовления : Птица

4 порции 300 мин Вам понадобится: куриное филе — 500 г сливки — 200 мл панировочные сухари соль перец растительное масло Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, посолите, поперчите. Залейте филе сливками и оставьте в холодильнике на 4 часа. Обваляйте филе в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон до готовности. Очень нежное и сочное блюдо.… Читать далее »

Ароматные куриные крылышки : Птица

6 порции 220 мин Вам понадобится: куриные крылышки — 500 г мед — 3 ст. л. соевый соус — 8 ст. л. карри — 1 ч. л. лимон — 1/2 шт Смешайте соевый соус с медом, карри и соком лимона. Крылышки положите в получившийся маринад и оставьте в холодильнике на 3 часа. Достаньте крылышки и… Читать далее »

Блинчики с сыром «Адыгейский», рецепт приготовления : Выпечка

6 порции 45 мин Вам понадобится: Молоко – 1 стакан. Яйца – 2 штуки. Мука – на глаз Растительное масло. Соль Сыр Адыгейский Взбить яйца венчиком, подсолить, добавить молоко и снова взбить Постепенно добавлять и вбивать муку, пока консистенция теста не станет напоминать жидкую сметану. В готовое тесто добавьте ложечку растительного масла. Обжарить блинчики на… Читать далее »

Апельсиновые маффины : Выпечка

4 порции 25 мин Вам понадобится: апельсин — 1 шт. сахар — 150 г ванильный сахар — 2 ч.л. сливочное масло — 150 г яйца — 3 шт. разрыхлитель — 2 ч.л. мука — 250 г Снимите цедру с апельсина и натрите на терке. Выжмите сок апельсина. Разотрите масло с ванильным и простым сахаром. Добавьте… Читать далее »

Банановые оладьи : Выпечка

5 порции 25 мин Детская пища Вам понадобится: бананы — 300 г молоко — 60 мл мука — 100 г соль яйцо — 1 шт. растительное масло — 30 г Взбейте в блендере соль и яйцо. Добавьте бананы и взбейте ещё раз. Добавьте молоко и муку, снова взбейте. Жарьте на растительном масле.

Банановые маффины : Выпечка

4 порции 30 мин Вам понадобится: бананы — 2 шт. сливочное масло — 100 г сахар — 150 г яйца — 2 шт. разрыхлитель — 2 ч.л. мука — 250 г Разомните бананы так, чтобы получилась кашица. Разотрите масло с сахаром. Добавьте яйца и перемешайте. Добавьте бананы, перемешайте ещё раз. Добавьте муку и разрыхлитель и… Читать далее »

Блинчики шоколадные, рецепт приготовления : Выпечка

10 порции 120 мин Вам понадобится: 1 порция 95г обычной муки 1 ст. ложка сахарной пудры 31/2 ст.ложки какао 2 яйца 250г молока 30 г растопленного сливочного масла Просеять муку вместе с сахарной пудрой и какао. Разбить в муку яйца (лучше для этого проделать небольшое углубление в центре). Псотепенно добавлять молоко и размешивать от краев… Читать далее »

Баклажаны с сыром моцарелла : Выпечка

4 порции 50 мин Вам понадобится: баклажаны — 3 шт. сыр моцарелла — 250 г помидоры консервированные — 2 банки чеснок — 2 зубчика оливковое масло — 12 ст. л. мука соль перец Разогрейте духовку до 220 градусов. В сковороду налейте масло и поджарьте чеснок до золотистого цвета. Добавьте помидоры, посолите, поперчите. Доведите до легкого… Читать далее »

Блинчики с креветочным маслом, рецепт приготовления : Выпечка

10 порции 45 мин Вам понадобится: молоко 1 стакан сливки жирные 1/3 стакана сахар 1 ч. л. соль 1/2 ч. л. мука ~1 стакан растительное масло 1/3 стакана яйцо 2 шт. Для креветочного масла: масло сливочное 100 г креветки очищенные 100 г чеснок 1 зуб. перец черный 1/3 ч. л. соль морская по вкусу Отварить… Читать далее »