2 порции 30 мин Вам понадобится: свиная отбивная — 2 шт. оливковое масло — 1 ст. л. сливки — 100 мл лук репчатый — 1 шт. яблочный уксус — 2 ст. л. рубленая петрушка — 3 ч. л. соль перец Посыпаем отбивную солью и перцем. В сковороде разогреваем масло и обжариваем с обеих сторон мясо… Читать далее »
Колбасный сыр — достаточно популярный продукт, многие любят бутерброды с колбасным сыром на завтрак, а также он незаменим в многих блюдах, пицце, салатах и других яствах. Еще в СССР колбасный сыр считался дефицитным продуктом, за ним выстраивались огромные очереди и хозяйки очень радовались, когда им удавалось купить заветный кусочек сыра. Сейчас ассортимент колбасного сыра радует… Читать далее »
Секрет приготовления домашних заготовок прост, нужно соблюдать пропорции и соблюдать рецептуру. Но где найти проверенные рецепты, проиллюстрированные фотографиями процесса приготовления? С.Н.Гонопольский, автор книги, долгие годы проработал главным инженером на консервном заводе. Рекомендуемые им технологические приемы и правила позволят максимально сохранить полезные вещества и витамины при консервировании, а проверенные рецепты гарантируют великолепный результат. Приобрести книгу очень просто,… Читать далее »
порции 30 мин Вам понадобится: 1 ст. молока 1 ч.л. мёда 1 ст.л. сливочного масла ванилин, соль по вкусу 1 ст.л. муки В кастрюле растопить сливочное масло с медом — постоянно помешивать. Взбить молоко с мукой с помощью блендера, добавить в медовую смесь, добавить ванилин. Кипятить около 2 минут и снять с огня. Перед подачей… Читать далее »
2 порции 20 мин Вам понадобится: помидоры — 250 г огурцы — 200 г яблоки — 250 г ветчина — 200 г половина лимона майонез соль Нарежьте мелко помидоры, огурцы и ветчину соломкой. Очистите яблоко, нарежьте соломкой и сбрызните соком лимона. Все ингредиенты выкладывайте в креманки по кругу, немного посолите и полейте майонезом. Вкусный, простой… Читать далее »
4 порции 60 мин Десерты Детская пища Вам понадобится: 220 г фиников без косточек 1 ч. л. соды 85 г сливочного масла 170 г муки 1/2 пакетика разрыхлителя 2 больших яйца щепотка корицы 2 ст. л. какао-порошка 2 ст. л. несладкого йогурта 1 банан тонкими ломтиками Для соуса: 115 г сливочного масла 115 г коричневого… Читать далее »
4 порции 30 мин Вам понадобится: макароны — 450гр. Шампиньоны — 290гр. 1 маленькая банка консервированных мандариновых долек. Сладкая кукуруза — 1банка. Твердый сыр — 100-200гр. Луковица — 1шт. Вареная колбаса — 200гр. Соленый огурец — 1шт. Сладкий болгарский перец — 2шт. (желательно разного цвета) Майонез Соль, перец по вкусу Макароны отварить согласно указанию на… Читать далее »
Помешивая вечером кипящие макароны, я задумалась: «Откуда произошло это слово? Макароны — такое звучное и явно не русское». Покапавшись в различных источниках и погуляв по Сети, я узнала, что существует целая легенда, согласно которой слово «макароны» произошло в Неаполе аж в XVI столетии, благодаря хозяину одной таверны, который угощал лапшой разных видов своих посетителей. У… Читать далее »
4 порции 20 мин Вам понадобится: 0.5 кочана капусты 6 штук подкопченных колбасок (или 1/4 палочки салями) твердый сыр 100 г. 0.5 уп. легкого майонеза Мелко нашинковать капусту Сыр и колбаски нарезать длинными полосочками Соединить ингредиенты, заправить легким майонезом и перемешать.
4 порции 15 мин Вам понадобится: Сельдерей 3 стебля Яблоки зеленые 1 шт Сыр творожный 200 г Йогурт 100 мл Лимон половинка Миндаль 20 гр Порезать тонкими ломтиками яблоки и сельдерей. Сбрызнуть лимонным соком Добавить сыр и залить салат свежим йогуртом. Украсить блюдо жаренным миндалем