Французский десерт макарон имеет мало общего с известным нам блюдом — разве что похожее название. Однако, происхождение у названия также итальянское. Макарон — это круглое пирожное, рецепт которого был привезен во Францию итальянкой Екатериной Медичи, ставшей женой короля Генриха II. Состав его был очень прост – миндальная мука, белки и сахар и состояло пирожное только… Читать далее »
Пасхальные яица, крашенки и писанки, — главные символы Великого дня или Пасхи во многих странах Европы — имеют ярко выраженное языческое происхождение и символизируют Солнце, жизнь, весеннее обновление природы. Христианство связало символику яйца с радостью от воскресения Иисуса и прощением грехов. Соответственно изменились и традиции украшения пасхальных яиц: окрашенные в красный цвет яйца призваны напоминать… Читать далее »
Морская рыба и занятия физкультурой замедляют старение и снижают вред от стресса. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного учеными из Университета Огайо. В результате физиологического старения уменьшается размер фрагментов ДНК (теломеров), что провоцирует болезни сердца и преждевременную смерть. Исследования показали, что размер теломеров больше у тех людей, в чьем организме наблюдается высокое количество полиненасыщенных… Читать далее »
Обычно десерт подается в конце трапезы и является самым последним блюдом. Таким образом очень важно, чтобы десерт не испортил общего впечатления об ужине — он должен быть не только красиво оформлен, но и запомниться гостям своим безупречным вкусом. Десерт — это как последний аккорд в пьесе, он должен быть ярким и запоминающимся надолго. Фантазировать… Читать далее »
Наиболее популярные виды красного мяса в России — говядина, свинина и баранина, но если брать общемировые предпочтения, лидерскую позицию уверенно займёт козлятина, традиционно употребляемая в сельских районах. Коз разводят не только из-за мяса, но и из-за козьего молока, масла и сыра — полезных и вкусных продуктов. Популярность же козлятины объясняется двумя основными факторами: во-первых,… Читать далее »
Исследование, проведенное специалистами из Медицинской школы при университете Вашингтона установило, что искусственный заменитель сахара – сукралоза может изменить реакцию человеческого организма на инсулиню. В исследовании приняли участие 17 человек, страдающих тяжелой формой ожирения, не больных диабетом и не принимающих сукралозу. По словам ведущего автора исследования Янины Пепино, полученные ими результаты установили, что заменитель сахара не… Читать далее »
Бар «Ин Вино» Адрес : Папанинцев 111 Телефоны : +7 123 456 78 90 Время работы: 11.00 — 00.00 Средний счет: 600 руб. — 1000 руб. Суши-бар «Рыба.Рис» Адрес : Красноармейский проспект, 75 Телефоны : +7 (3852) 69-09-93 Время работы: 11.00 — 00.00 Средний счет: 300 руб. — 600 руб. Суши-бар «И.Понкин» Адрес : Ленина… Читать далее »
4 порции мин Вам понадобится: 300 мл воды 150 г сахара корица цедра апельсина 600 мл свежевыжатого апельсинового сока 15 г желатина (2 ч.л. с горкой) Ставим на огонь воду со специями, сахаром и цедрой апельсина. Варим до растворения сахара, затем снимаем с огня и процеживаем полученный сироп. Заливаем желатин 200 мл апельсинового сока. Когда… Читать далее »
Трудно представить себе более вкусное и торжественное праздничное лакомство, чем торт. Дни рождения, свадьбы, профессиональные праздники практически никогда не обходятся без этого сладкого украшения стола. И конечно, многим весьма любопытно — кто и где первым придумал это лакомство и как выглядели первые торты… По одной из наиболее распространенных версий родиной тортов является Италия. Страна, известная… Читать далее »
Те, кто стремится к идеальной фигуре, неизменно предпочитают ходить на обед в японский ресторан, а не за бургерами и картошкой. Эти люди свято верят в пользу суши и роллов. Но диетолог из США развеяла этот миф: обеды из суши содержат больше калорий, чем фаст-фуд, утверждает специалист. Диетолог Рейчел Беллер в своей книге « Ешьте, чтобы… Читать далее »