порции
120 мин
Вам понадобится:
пшеничная мука — 200г
твердый сыр — 200г
маргарин — 200г
яйцо (желток) — 2 шт.
тмин — по вкусу
сахар, соль — по вкусу.
Сыр натереть на мелкой терке. Замесить тесто из муки, сыра, мелко рубленого маргарина, 1 ч. л. тмина и щепотки сахара и соли
Оставить тесто в холодильнике на 60 минут.
Остывшее тесто разрезать на полоски, смазать каждую яичными желтками, взболтанными с 2 ст.л. воды. Сверху каждую палочку присыпать солью и тмином.
Выпекать 15-20 минут на среднем огне. Можно употреблять как горячими, так и холодными.